第167章 廚藝比拚(一更)[第1頁/共3頁]
蘇曼滿臉黑線,忍不住問道:“你的菜做完了?”
而甏肉在熬爛後,會變得非常易碎,這個時候,常常在內裡插上兩根牙簽,充當脊骨,非常有效。
蘇曼眉頭微揚,口蘑肉片麼,看來歐陽明麗要走營養線路了,菌類的營養的確能夠和魚蝦,牛肉比擬。
小點的黃花魚能夠用油煎著吃,極是甘旨,這麼大的黃花魚,光煎就不敷了。
幾名評委看著螢幕,蔡明達推了推鼻梁上的眼鏡,難堪的看著孫老先生道:“孫老,如許比賽,限定太多,是不是會影響選手們闡揚o”
蘇曼錯愕的側過甚,剛好對上了歐陽明麗一雙水汪汪的大眼睛,歐陽明麗半彎下腰,鼻子伸到了煎鍋上方,嗅了又嗅,一臉沉醉。
培根卷好了蔬菜今後,用牙簽悄悄的彆住,要說牙簽實在是菜肴製作中的利器,不顯眼,還不影響菜肴的味道,也能夠等閒的拿出。
孫思成嗬嗬一笑,意味深長的道:“這天下上冇有糟糕的食材,隻要糟糕的廚師,不管甚麼東西,做好了,都會很甘旨的。“
蘇曼心中已經快速策畫起來,三口之家遵循兩個成人,一個孩子的飯量,起碼要做二菜一湯,若論營養代價,天然是魚肉牛肉更勝一籌,這此中又觸及了代價題目,倒是要好生考慮了。
她一扭頭,看向了身後的包子陵:“包子,我們換一下吧。“
最後一個出場的包子陵雙手環肩,掃視一圈後,輕鬆的端起了那一碟鯽魚
到了五號歐陽明麗,蘇曼的視野緊緊的追跟著她高挑的身影,上一輪裡,歐陽明麗一手皋比青椒和她的家傳蛋炒飯平分了秋色,令蘇曼耿耿於懷,她倒是要看看,這第二輪的比賽,歐陽明麗會有甚麼令人冷傲的表示。
“還冇呢,聞到你這邊的魚香,不由自主的就過來了,哈哈”歐陽明麗嘻嘻哈哈的蹦了歸去。
四號拿走了排骨,到了蘇曼,她略一躊躇,拿走了培根,這些日子,她跟在老埃爾身邊,做西式餐點大有長進,而培根,恰是西餐中常用質料之一。
四號選手在剩下的食材裡巡查半晌,在雞鴨之間考慮半晌,最後拿走了鴨,估計是要做滋補的老鴨湯。
彩椒實在就是圓頭甜椒的一種,吃起來味道和甜椒也冇有辨彆,但是色彩卻非常素淨,常見的色彩就有紅,黃,綠,紫四種,不管中餐還是西餐,彩椒都是給菜肴配色的首選。
“在開端第二輪比賽之前,我給大師講授下我們節目標情勢,我們這檔美食節目叫做完美婦女,采納真人秀的形式,每期會有五名參賽選手,由節目組供應三十塊錢的采購費,采購地點能夠為菜市場,超市等。”阿彩侃侃而談,而上麵的蘇曼等人不知不覺的坐直了身材。
計算安妥,蘇曼開端了脫手,黃花魚用料酒花椒醃製,隨後把培根切成了寸長的長條,再把切成絲的金針菇和洋蔥,胡蘿蔔均勻的放到培根上,捲成一卷,可惜冇有拿到彩椒。
本覺得這檔美食節目會和現在風行的大部分美食節目一樣,每一期都由廚師教做一個菜,冇想到會是合作形式的真人秀,聽起來就非常風趣。
刷刷刷,台下的十二位選手紛繁站了起來,抻長了脖子向著舞台上張望,見上麵用盤子裝滿了各色食材,彩椒,聖女果,大黃花,小鯽魚,另有褪好了毛的雞鴨,整扇的肋排,新奇的牛肉等。