账号:
密码:
繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 重生之美食帝國 - 第216章 神秘的女巫
翻页 夜间

第216章 神秘的女巫[第1頁/共3頁]

在阿彩簡短的說瞭然比賽要求後,比賽很快開端,隻見一個個廚師行動敏捷的舀起了一勺油,往鍋裡一澆,又快速的打碎了雞蛋,同時用鐵勺把雞蛋攪碎,洋蔥碎,胡蘿蔔碎,各式配菜洋洋灑灑的澆了下去,最後是冷米飯,被一股腦的丟了出來。

世人恍然大悟,炒飯本身就有粘性,鐵勺翻炒一陣後,勺子本身變得油膩,而鹽又剛好是一種輕易感染上的藐小微粒。

蘇曼底子冇有重視到世人的目光,她的視野中,隻要這一鍋蛋炒飯,做為一個有著嚴峻職業潔癖的廚師,她冇法忍耐任何一個能夠做的更加甘旨的菜肴,在她的麵宿世生的降落了層次。

從攝像機的畫麵中看去,蘇曼要比身材高大的徐德矮上整整一頭,兩小我看上去,彷彿一隻加菲貓在對抗一隻聖伯納巨犬。

要不蘇記炒飯為甚麼這麼火爆,幾近不消等也是啟事之一。

世人的視野自但是然的落到了徐德手中的鐵勺上,看上去隻要勺子火線舀起了淺淺的一層鹽,按照這一鍋炒飯的分量判定,這些鹽,不算多。

風趣的是,徐德在評委們中一掃,竟然率先主動的向她走來,蘇曼眉毛揚起,看著大個子在本身麵前站定,目不斜視的開端措置食材。

不過,她並不看好徐德的前程,這批選手中很有幾個一看就是大師出身的廚子,措置起菜色來遊刃不足,一看就是熟行了。

徐德喊了一嗓子後,焦急鍋裡的炒飯,手腕往外掙了一下,他震驚的發明,手腕上這隻細細的手指卻有如五道鋼鉗,他竟然擺脫不得。

蘇曼指著徐德的炒勺,目光炯炯的道:“你的鹽放多了。”

蘇曼拿到菜單,嘖嘖兩聲,魚香肉絲,糖醋鯉魚,平板豆腐,看著平平常常的食材,卻包括了川菜,魯菜,和淮揚菜,三大菜係的典範。

其彆人的臉上也都透暴露些許異色,如果說,上一輪的比賽,讓蘇曼逐步獲得了這些廚師們的承認,那現在,她無異於又給本身披上了一層奧秘的麵紗,更加讓人看之不透。

這是因為在飯店裡,利用的天然氣的分量,比家中的要多很多,火舌常常能夠達到一米高。

比及徐德等人出去,她已經咀嚼過了五次魚香肉絲,糖醋鯉魚,哪怕每道菜隻咀嚼一口,也幾近吃了個半飽。

第三關,製定菜式的烹調。

蘇曼點頭笑了笑,實在徐德此人本質倒是不壞,從最開端,一幫的選手都沉默不語,而他卻直著嗓子喊出來,便能夠看出,這是一個冇甚麼心機的人。

等她回過神來,卻對上了一雙隱含怒意的眼睛,徐德哼了一聲,轉頭持續措置食材,蘇曼啞然,這大個子還真是眼睛裡容不下半粒沙子,不過她也的確有些玩忽職守了。

鍋裡放了一個炒勺,中間圍著鐵鍋一週,安排了一溜的小碗,碗裡盛放了油鹽醬醋,蔥花香菜,胡蘿蔔丁黃瓜丁等各種配菜。

提及來很長,實在也不過三言兩語的工夫,徐德如夢初醒,重新把重視力放到了麵前的炒鍋上,這一次他的鐵勺謹慎的舀起了一撮鹽,翻炒半晌後,一道色香味俱全的炒飯順利出鍋。

在如許的高溫下,烹調菜肴,天然快速非常了。

製作蛋炒飯的原猜中,米飯是熟的,雞蛋本就易熟,以是翻炒起來是非常短的,普通環境,大火之下,不到五分鐘,一鍋蛋炒飯便能夠出鍋了。