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繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 重生之美食帝國 - 第298章 醉蟹
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第298章 醉蟹[第1頁/共3頁]

蘇曼成心的避過讓,從下一小我開端分發,分發了一週歸去,就見金髮青年低著頭,把玩動手裡的模擬手槍,側臉的線條繃緊,如同最完美的大理石雕像。

蘇曼把玻璃瓶子舉了起來,在手裡緩緩的轉動著,讓世人看清楚內裡醃漬的螃蟹,輕笑道:“這類醃漬生螃蟹,做法並不難,起首,用來醃製的螃蟹必然如果活蟹,這一點猶為首要,活蟹也不能直接醃製,要放上一兩天,把螃蟹餓一餓,肚子裡的臟食排一排。

阿流附和的點了點頭。

蘇曼把這幫男人的胃口都吊起來後,從讓的手裡拿回了大玻璃瓶子,親手翻開瓶蓋,一邊給世人分發醉蟹,一邊講授道:“這個螃蟹是極鮮美的,以是吃的時候,最好先用清茶漱一下口。”

蘇曼嗯哼一聲,“冇錯,就是生吃”

每道菜,蘇曼都會講授一番,“這繁華雞,實在就是叫花雞,估計是為了取個彩頭好聽。”

她真想抓住讓的肩膀,狠狠吼上兩嗓子――哥,你老練不?

蘇曼頓時啼笑皆非,還耍起小脾氣來了

就像是做鱔魚時,常常用鹽水浸泡活鱔,使之把肚子裡的臟東西都吐出來,以是這個螃蟹,實在是很於淨的。”

也難為住這一幫吃貨,一個個眼巴巴的看著,愣是冇有一小我脫手。

頓了下,阿秀彌補道:“另有醉蟹,不曉得為甚麼聽她一講,每道菜都好好吃的趕腳”

蘇曼把手裡筷子上的蝦仁往嘴裡一丟,嗯,有些涼了,蝦仁卻更加鮮美,帶著茶的暗香,不愧是杭幫菜中的名菜。

壓軸的天然是蟹粉拌飯,再搭配雲吞鴨湯,蟹粉味道香濃,和米飯相得益彰,再搭配乳紅色的鴨湯,偶爾吃一顆肉餡鮮美的雲吞,真是天子來了都不換

辦事生阿秀吞了口口水拽了拽阿流的袖子:“阿流哥,下次來我家做這道菜吧”

阿齊茲的眼睛瞪得滾圓,詫異的叫了起來:“8,這不會又是一種暗中摒擋吧?”

世人齊齊諦視,小安德魯眨了眨眼:“生吃?”

一盤子鱔魚段,眨眼工夫,便被分了個一於二淨。

一旁的布希八世高傲的揚起了下巴,一臉的與有榮焉。

彷彿一個號令,屋子裡響起了此起彼伏的吸嗦聲,小安德魯連手指都一起吸了出來,讚歎道:“公然很甘旨啊”

以是旅店上菜,越是人多,上菜就越要快。

蘇曼把剩下的小半瓶子醉蟹往讓麵前的桌上一放:“都是你的了”

這女孩的嘴巴真是妙語生花,阿流表情龐大的想,或許他真的曲解她了,如果那本美食雜誌不是圖文版,而是有聲版的,估計所謂的暗中摒擋睬出乎料想的大受歡迎。

蘇曼笑了:“這個不消的,你們吃過雞蛋吧,雞蛋冇煮之前,內裡的蛋黃蛋清都是流體,這個也差未幾,很輕易就吸到嘴巴裡了”

她捧起瓶子,笑眯眯的解釋道:“這但是我們中國馳名的特產,醉蟹”

蘇曼憋住笑,保持住高音量,“你們想啊,這些螃蟹起初就餓的前胸貼了後背了,這下進了水了,還不用力的喝,好歹把肚子灌飽了再說”

港人非常重視彩頭,逢年過節了要發利是,也就是紅包,年糕要叫步步高昇,麻糖就是甜甜美蜜,實在也不難瞭解,香港多買賣人,買賣人大多在乎鬼神運氣之說。

說著,她坐到了一邊,本身拿起了盤子裡的醉蟹,謹慎的掰下了一根蟹螯,往嘴巴裡一吸,滿口的黃酒,帶著螃蟹的暗香,公然極甘旨。