第787章 大腹(第二更)[第1頁/共2頁]
張晨把一幫手術用橡膠手套戴在手上,手持一把鋼鋸,先把這條藍鰭金槍的魚翅和魚尾都鋸下來。隨後,又換了一把太刀,與一名海員一起,把起碼六七十磅重量的魚頭也切了下來。
貝蘭克芬擦了擦嘴:“已經非常不錯了,如果能夠有杯威士忌更是再好不過了。”
張晨嗬嗬一笑,從冰桶中提起一瓶香檳,“酩悅的味道固然中庸,但配刺身再好不過了,不會遮擋食材本身的味道。”
張晨拍了拍貝蘭克芬的肩膀,哈哈大笑:“我的意義是,冰櫃裡另有一條一百八十磅的正在冰鮮,一會兒讓你見地一下我的技術。”
一邊說,張晨一邊用和刀將赤身也就是魚背的肉謹慎的切成半厘米厚的片狀,從中拎出一片,放入口中,閉上眼嚼了幾下,“不錯不錯,你也嚐嚐。”說罷,拿過一個餐碟,用廚刀挑了幾片放在碟子中。
手起刀落,很快,整條魚變成了一塊塊的魚肉。張晨遵循部位切割成塊後,又用出刃將魚皮與魚肉豆割,這才重重的喘了一口氣,接過廚師遞來的毛巾,擦了擦額頭上的汗珠。
張晨瞳孔微縮:“納斯達克現在充其量隻是中落,連赤身還都算不上,現在吃掉,太可惜了。”
張晨聳了聳肩,“方纔釣上來的是一條藍鰭金槍,並且還是母的,可惜還未成年,冇排過卵,最多隻要三歲。藍鰭金槍一年能產一千萬顆卵,如果這類未成年的也釣上來吃了,今後隻會越來越少。”
“不要把巴菲特過分神話。”張晨揮揮手,讓主動趕過來幫手的海員走開,翻動了一下方纔落在船麵上的魚,“可惜。”
導火索當然是微軟的反把持調查,而撲滅這根導火索的人,就是有股神之稱的沃倫巴菲特。
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貝蘭克芬笑嗬嗬的接過香檳,給本身和張晨各倒了一杯,張晨又切了兩塊分歧位置的魚肉,最後,纔拿起那塊大腹:“這塊toro,質量非常不錯,你看,這裡的霜降非常均勻,是不是和kobe很像?”
張晨淺笑道:“我們方纔先吃了赤身,緊接著又吃了中腹的兩個部位,最後才吃了味道最濃烈、最肥美的大腹,如果一開端就吃掉了大腹,再吃赤身和中腹也就索然有趣了。”
藍鰭金槍的骨頭很硬,隻要找到骨縫,才氣順利把魚頭切下。張晨運氣很好,一刀下去,略作調劑,便順利找到骨縫的位置,手起刀落,偌大的魚頭滾落在島台上,兩良庖師趕緊把魚頭搬走,做進一步加工。
貝蘭克芬如有所思:“你的意義是。。。。。。”
在麵對諸多投資者質疑伯克希爾哈撒韋因未參與納斯達克而導致回報率流失的環境下,巴菲特最後隻是迴應:我隻做本身看得懂的投資,但我看不懂納斯達克。
是的,要有耐煩。
如果張晨不是曉得納斯達克將來的猖獗,能夠也會有些心虛,想想也是,納斯達克上市的幾百家IT公司,都在大把燒錢,能紅利的屈指可數,PE超越100乃至300的比比皆是,普通投資規律彷彿已經對納斯達克完整落空了感化。
張晨行動輕巧的把這塊肉謹慎的切成幾十片厚厚的刺身,提示貝蘭克芬:“不要蘸調料,嘗一嘗。”
巴菲特這句話說出來第二天,好死不死,商務部剛巧在同一天公佈了微軟反把持調查的開端停頓,兩個利空動靜夾攻之下,納斯達克當天就跌掉了百分之五。。。。。。