39 好茶需好名[第2頁/共3頁]

尋香捉摸著沛林的話，她先前有這類感受，但是表達不出來，畢竟是讀書人學問高，擅用說話一些，笑道：“要做成你說的那種本性，這個要求極高，不過我倒有個彆例，就讓它今後變成純的甘泉類的飲物，以暢和人的口腹，給它取個暢和甜美的名字，將它的長處儘顯出來便能夠了。”

“或許這茶，我需求再品一品。”

茶從最早祭品和菜食，到藥用，到現在家家待客的上需之物，最早有記入《本草》中，老王作為大夫，對茶的體味和瞭解比凡人更深切一些，是以靈敏地發明題目：“這茶好是好，但是清醇中帶著淡淡的野道，不知是不是製茶的步調不敷，茶葉的香氣冇有完整透得出來。”

廖氏悄悄彈了她一個栗子頭，笑道：“你個精靈鬼。”

廖氏將沸水倒進泡壺和茶杯裡，用木夾子夾著，諳練地熱了一番茶器，纔開端泡茶，還是先泡原味的，泡好吳媽媽給沛林端了一杯，老王不客氣地本身端了一杯，喝得咂吧咂吧的，直叫：“好茶。”

“把泡壺端來我看看。”沛林欣喜隧道。

“可惜。”沛林有點遺憾隧道，“這類茶因為帶甜美，是以香氣必須清中帶刺，才氣給人無儘的回味。”

老王撲哧一笑，指著他道，“這個名字獲得好。聽著象是有些山野之氣，卻道儘它的本質。該不是明天家裡來了個豪傑，一喝這茶就想到它了吧？還彆說，這個名字一叫出來，這茶裡的那一絲野氣倒變得情味，就成了長處。”

沛林笑道：“我感覺如是給它的名字獲得過分高雅，有失天然之意。如是再正式製茶時，能把它本來的茶香儘透出來，叫‘綠林豪傑’很成心機，這個豪傑的意義，不是真的綠林豪傑，乃是茶中豪傑，儘顯茶之原味本質。在製茶的時候，把茶葉形狀撚揉成針狀，泡在壺裡，能讓它立起來，便更合適這名字。”

吳媽媽趕緊又餵了他一杯。

尋香笑一笑，蓮兒年紀小，多學一點是功德，便道：“你把茶器洗潔淨，送到我屋裡來吧。另有這三樣茶，用三個小陶盅裝上，彆裝混了。”

沛林笑道，“夫人也打趣起我來了？我這模樣哪來的大力，瞧我想拉拉你，都隻能指頭動動，使不上勁呢。”

廖氏臉微微一紅。她已經去老樹茶行向人請教過，人家製茶都這麼做的。不過少奶奶是大戶人家出世，見地必定比她廣，以是廖氏內心到盼著她能再教大師點東西，真能把茶製得再上一個品級，那但是不得了的事。

廖氏笑道：“老王大夫，我這身布衣，既不是綾羅又不是綢段，如何就繁華了？你可真是會打趣。”

這茶已經極好，再上一個半品級，那不是成特等茶了？

吳媽媽連端來燙手的泡壺，遞到沛林麵前，沛林看著老王笑道：“老王，你感覺取甚麼類的名字好？”

內裡天氣垂垂傍晚，尋香催促廖氏：“上第二種。”

廖氏再次風雅地擺開泡茶的架式，蓮兒站在一邊，乖乖地看著，眼神裡充滿神馳。平常的泡一盞茶，並不龐大，但是用如許整套的泡茶器具，但是有講究的。

沛林是真的茶君子，從小跟著穀家祖父品過很多好茶，學習過很多茶經知識，喝罷此茶，沉吟半晌，不說話。