第1章 .12美味的藝術[第1頁/共3頁]
跟小火伴嬉鬨一陣,寧喬又回到了廚房,開端她的午餐高文戰。
寧喬冇有看,直接接起了手機:“喂?”
為了在明天中午的大宴上一顯技藝,寧喬已經開端了很多籌辦事情。
銀耳雪梨羹也已經在灶台上小火慢燉。
鮮紅的醬汁纏繞在白嫩的豆腐上,大撞色的打擊讓味蕾大受刺激。
金黃的牛肉餡兒在鮮紅的醬色中翻滾,白嫩軟糯的豆腐塊在湯汁中暢遊,微火燒透,麻,辣,鮮,香,極紅的豔色刺激著唾液的分泌。
“冇有乾係,時候方纔好,等我把菜端上桌,頓時便能夠開吃了。”
五色飯已經泡了一夜,非論是本來珍珠紅色的糯米,還是用楓葉水浸泡出的玄色糯米,黃梔子水浸泡出的黃色糯米,紅蘭草長葉水浸泡出的紫色糯米,和紅蘭草圓葉浸泡出的紅色糯米,都已經變得顆顆飽滿,粒粒光鮮。
真真是極品!
“哈,那是,有我這個好閨蜜的照顧,阿寧的氣色能不好嗎!”張楚搶著道。
她的小火伴裡,隻要張楚這個如何吃都不會胖的傢夥能這麼肆無顧忌。
有外人在場,張楚同窗不得已放棄了她抱大腿的行動,不過在內心中冷靜決定今後要常到寧喬家混飯。
張楚表示早就迫不及待了好麼,率先開動了起來。
色彩清麗而高雅的太極圖渾圓清爽,很有一番雨後的閩地風骨。
葫蘆狀的鴨肉滑嫩香濃,包裹著的菌菇的甘旨按捺不住地鑽入人的喉嚨。
“秦大哥啊,冇題目呀,直接來就好啦,我會多做一點的。”寧喬笑著承諾道。
啦啦,啦啦,啦啦啦~
纖細滑嫩的乾絲浮於暗香的雞湯中,翠綠的豆苗圍成一團團的形狀拱衛在四周,綴著烏黑的蝦仁,暗香四溢。
整鴨去骨成葫蘆形,釀入各種煨好的菌類筍菇,烹煮大熟後勾湯汁於鴨葫蘆,光彩紅潤,既有鴨子的醬香,又有菌菇的暗香,肥而不膩,香味撲鼻。
湘白在溫堿水中幾次洗濯,頂去蓮芯而留整蓮子,蒸至軟爛,配以鮮果小丁,在幾次回鍋稍至黏稠的冰糖水中盛開綻放。
大蝦去頭留尾,去殼去腸,槌成蝦膠,配以白肉和馬蹄肉泥,醃漬入味,做成蝦狀,兩兩配對,一半抹上火腿碎粒,敷以蛋液,蒸熟澆湯汁成太極,形意俱佳,色香味俱全。
“叮咚!”應當是張楚他們,秦榮方纔打過電話,應當還冇這麼快。
可惜這類可謂吃貨外掛的體質冇法推行,福利隻能給少數人享用。
本來菜品就籌辦的很多,再多一小我也冇甚麼題目,寧喬表示,這都不是事兒~
她之前隻聽寧喬說要請新熟諳的鄰居和他朋友來用飯,但寧喬可冇奉告她這個鄰居是個明星啊。啊啊啊!寧小喬,你等著。
“朝前走,你彆轉頭,陽光暖暖灑在你愁悶的胸口……”這個時候不曉得是誰的電話。
船形的盤中彷彿新鮮的遊魚在醬色的湯汁中暢遊。
“哇!小喬,幾天不見,技術見長啊。這麼都雅的菜如何能動手粉碎啊。味道還這麼勾人,完整忍不住啊!”秦榮糾結的皺起眉頭,一副想吃又不捨的神采。
魯菜中的九轉大腸,蘇菜中的雞湯煮乾絲,浙菜中的西湖醋魚,徽菜中的葫蘆鴨子,閩菜中的太極明蝦,湘菜中的冰糖湘蓮,川菜中的麻婆豆腐,粵菜中的冬瓜盅。
“這是我的經紀人黎濤黎姐,這是我此次專輯的製作人田笑教員,這位是《戰城》的導演徐山徐導。這個就是我新熟諳的mm寧喬,這兩位……”秦榮的先容到張楚和顧石這裡卡了殼。