第1章 .12美味的藝術[第3頁/共3頁]
但是在這眾菜當中,如鼎普通的冬瓜盅傲然獨立,又有一枝“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月傍晚”的雕花直擊民氣,讓人如癡如醉。
大蝦去頭留尾,去殼去腸,槌成蝦膠,配以白肉和馬蹄肉泥,醃漬入味,做成蝦狀,兩兩配對,一半抹上火腿碎粒,敷以蛋液,蒸熟澆湯汁成太極,形意俱佳,色香味俱全。
她的小火伴裡,隻要張楚這個如何吃都不會胖的傢夥能這麼肆無顧忌。
這一開了頭,世人也都不再矜持。一時之間,誰都顧不上說話,沉浸在美食的享用當中。
張楚表示早就迫不及待了好麼,率先開動了起來。