第014章 .林中遇到危險[第3頁/共3頁]
他先用這幾天熬製出來的植物油熱鍋,然後把切好的辣椒果子、花椒倒入鍋裡抄熱,然後再放入蔥、薑、蒜炒香。
賽西維想做的就是串串香,因為這東西物美價廉,還比較輕易製作。
見安格斯都快把有辣椒這邊塞滿了還在塞,賽西維立即禁止他,“安格斯,你不要隻把東西放在一邊,另一邊也要放一些。”
一大盤子的串串香出了鍋,賽西維拿過一根竹簽遞到安格斯嘴邊,笑著說道:“你嚐嚐看這個。”
配料裡,賽西維還放了之前在一個老四川故鄉裡學到做法的泡椒、泡薑、辣醬這三樣東西。
串串香的湯底相稱首要,需求很多種作料的調配才氣完成。幸虧這段時候他們找到了很多能夠用來做質料的東西。
安格斯訕訕地笑了笑,他道:“但是有辣椒的比較好吃,聞起來就曉得了!”
“賽西維彷彿很喜好到處跑。”安格斯揹著裝著食品的袋子好笑地說到。
安格斯當真地點頭,然後他看向鍋裡的食品。賽西維無法,隻要點頭,“先吃吧,吃完再說。”現在這類環境下就算是他說任何事情,安格斯都不會當真聽的。
另一邊,安格斯也籌辦得差未幾了,他把籌辦好的一些切塊的青果、切小片的肉、新奇魚肉片、扯開的青菜、鳥蛋都用竹簽串了起來。
格子挺深,恰好把食材全數冇過。
賽西維從冇有辣椒那邊的鍋裡拿出了一串青果,青果內裡的皮已經被削掉了,串在一起的被削成塊的紅色果肉。
真要提及來,串串香實際上是現在火鍋的前身或者說是另一種情勢,在四川很多人稱其為小火鍋。
見香味出來的了,賽西維對安格斯點了點頭,安格斯立即迫不及待的把食材分開放進了那些放格子裡。
這些東西都是賽西維在出門去西爾家的時候就叮嚀他開端籌辦的,以是早就已經開水過過水,煮的半熟了。
水開了以後,香味就漸漸的披髮了出來,帶著致命的引誘。