第128章 河水豆花[第2頁/共3頁]
艾媽回想起了疇昔,臉上忽而歡暢,忽而恍忽。
艾媽小時候家裡前提雖不好,但是她卻不是一個愛下廚的人,他們家普通都是母親做飯,她就帶著弟弟mm下地掙工分。
因為白曉竹的電話,艾爸艾媽就帶著四個孩子找到了聶風的戰友,直接坐他們軍隊的軍用飛機,飛回了重慶。
“好的,你們可等著吧,我頓時就做,還好,我平時做的油辣子另有很多,這調料便利得很,兩分鐘就搞定!”
艾媽現在想到早逝的父親,也能安然已對了,大家間的事兒,生存亡死,再所不免,偶然候活著比死更難受,像她父親那樣的肩不能挑手不能提的文明人,偶然候精力上的滅亡,比軀體的滅亡更讓他難受,他死了,倒也擺脫。
實在我聽你外公說過的,我剛纔說的那些豆腐不過是豆腐宴的外相,真正正宗的豆腐就是安徽淮南了。你外公說過,淮南豆腐托於手中閒逛而不散塌,擲於湯中久煮而不沉碎,這但是相稱的奇異哦。
艾爸看女兒歡暢,就提示她道。
“孃舅,你是如何做河水豆花的呀?教教你外甥女唄,我學會後,今後常常做給你吃,要曉得豆江啊,豆花啊,每天多吃一些,但是美白養顏的好東西呢。”
“你這孩子!”艾媽聽到女兒最後一句話,也是哭笑不得。
白仕軍不似安撫的安撫,把白仕兵還想說的話給堵歸去了。
“曉竹啊,這陰陽太極果聞起來就有春藥的感化,你和弟妹一會兒回房再吃啊,我是怕你們慾望來了,就在客堂就會現形哦!”
濾出的豆漿倒入大鍋裡煮沸後漸漸插手膽水,邊在邊上用勺子悄悄來回攪動,等豆花凝成,再把火燒成小火,保持鍋裡沸而不騰,約摸五分鐘,用紗布鋪上,用筲箕略微擠壓一下,河水豆花就做成啦。”
他發明他明天做的河水豆花比之前他做的還要好,烏黑細嫩,綿紮有勁,溢位盛器而不流,白如雪,軟似棉。
下了崑崙雪山,進了和田郊區,一行人也要打道回府了。
倒是艾爸艾媽被白曉竹和梁雪拉著,一向談天,等孩子們都睡著了,他們才議論起了陰陽太極果的好處來。
艾媽聽了這話,也非常憐憫這兩兄弟,在新疆辛苦了一個多月,回家後,還得大熱忱田野拉練,非人普通的餬口啊!
艾笑語聽到豆腐宴非常神馳,問道:“孃舅,你會不會做豆腐宴啊?”
艾笑語說完這話,自給兒哈哈大笑起來。
疇昔的年生裡,一年到頭都吃不肉,但是一個月裡卻能吃上一兩次河水豆花,這河水豆花做好了,偶然候能夠比肉還好吃。傳說中,另有所謂的豆腐宴,那一桌子的菜都是豆腐做出來的,可不是冇有事理的事兒呢!”
“笑語mm,你孃舅我爸爸做的豆花真的特彆好吃,我都一兩年冇有吃過他做的飯菜了,自從我媽媽學會做飯了,他就把本身名譽下崗了!”
“二姨,我們另有十來天賦上學,要不,我們直接坐飛機上海南看看大海唄!”
“曉竹啊,姐發明你做的河水豆花比疇昔爸做的還要好,不錯,很不錯!”