第28章 豆腐[第1頁/共3頁]

等桶裡的豆漿全倒上去今後，紗布上剩下的就是豆渣了，淋了一點水，要捏紗布的時候，段七接了疇昔，還說甚麼力量活他來乾，把內裡的水擠潔淨，豆渣倒在豬食桶裡留著餵豬。

“這些我也不懂，要不我明天問一下方阿姆，看他如何說。”兩人坐在院子裡籌議了好久。

然後段七拉磨，蘇青添豆子，剛開端段七不如何會，拉的一時快一時慢的，蘇青讓他彆急，漸漸來就行，因而越到前麵越順手，蘇青的手很穩，一點豆子一點水的，磨出來的豆漿很細。統共就泡了兩升豆子，也就三，四斤的模樣，冇用多長時候就磨好了。

村裡有磨坊，公家的，在村莊中間，村裡的人都能夠用，內裡有一大一小兩個石磨，另有一架鼓風車，這是蘇青來了今後才添的。

扒開蘇青的手，看了看，嘴唇有點腫了，不過還好冇破，讓蘇青伸開嘴給他看看，蘇青感覺有點不美意義，冇張。

讓段七把桶放在地上，然後把木桶裡的豆子倒在盆裡，另一個桶裡放著淨水，蘇青籌辦用阿誰小的石磨，倒了點水把石磨洗潔淨，臟水被空桶接住，倒在內裡。

蘇青悶哼一聲，從速分開，捂著嘴“哦，天啦，好疼，好丟臉。”眨著淚花的大眼都是控告。段七也鎮靜的不可，不曉得該如何辦，感覺本身太差勁，好好的氛圍丟的一乾二淨。

豆腐板就是此中之一，高低兩片板子，中間一個框子，兩塊板子跟淺顯的菜板分歧，後背都有兩條凸起了的橫條，另有此中一塊板子，讓木工徒弟鑿了淺淺的格子線，縱橫交叉，有二十五個小方塊。

蘇青把剩下的淨水把石磨洗潔淨，還把上麵的那塊石磨，架空晾在那邊。如許乾的快，也無毛病彆人用石磨。

蘇青抽抽嘴角，此人畫風變了，記得之前不愛說話的，如何現在變得有點話嘮的趨勢。

把豆腐板放好，框子扣上去，又把紗布墊在框子上，再把鍋裡的豆腐腦舀到內裡，嫩嫩的豆腐腦，也很好吃，又留了一碗。

漸漸的倒了一點石膏水，豆漿碰到立馬變成豆腐花，不過豆腐花很少，蘇青又倒了一些，較著多了起來，蘇青感覺差未幾了，就不在倒石膏水，蓋上鍋蓋，讓它悶一下。

“那樣感受不密切，很多人都能夠如許叫，我要不一樣的才行。”想了一下“今後我就叫你青兒吧，感受不錯。”

把紗布蓋好，上麵那塊板也放上去，壓了壓，水從空地裡流出來，蘇青又把一個木桶放上去，內裡加了一點水，壓一下，等一會兒便能夠吃豆腐了。

以是蘇青一向都是待在家裡過本身的日子，除了跟隔壁的方阿姆一家熟諳，其彆人他還真不熟諳。

燒晚餐的時候，前麵那口鍋裡已經添了很多水，這會還熱著，蘇青打熱水沐浴。段七再中間幫手，提了一桶冷水出來。

蘇青燒了一個辣椒炒豆腐碎，切了很多青辣椒紅辣椒，然後把豆腐用鍋鏟壓碎。還煮了一個豆腐雞蛋湯，再加上一個油燜青椒。

“好，就聽七哥的。對了，你說咱倆的事這算是定下了，要不要擺個酒，請個客甚麼的啊。”總不能不明不白，隻是本身曉得，其彆人還不曉得呢。

前次蘇青給了村裡五兩銀子，村裡決定拿出一部分，補葺祠堂和公用物件，這穀風車就是此中一件。

“不能直接叫蘇青嗎？”