第141章 譚家菜掌門人[第1頁/共3頁]

顧翔彷彿聽出了蔡老的不覺得然，心下不由忐忑，擔憂小惜過不了蔡老這一關。

不一會兒，大廳裡便隻剩下三人。

他的職位在中原的廚界是超然的，無數的名師大廚到了他麵前都得低下傲岸的頭顱。

但經太短短三分鐘的相處，她刹時想起來了。

提到私房菜的，估計冇人不曉得譚家菜。

這些動機隻是在腦海中一閃而過，愛惜站起家，笑著點了點頭，回身看向劉喜：“劉叔，叨教廚房在那裡？”

“哼！”蔡老冇甚麼豪情地哼了一聲，如果馬思正在這裡聽到，估計會直接擼袖子要和對方乾架。

“那您明天想吃甚麼？”顧翔接著問，“小惜會做很多，讓她貢獻貢獻您吧。”

蔡德昌見多了像郝大山如許的後輩，並冇有甚麼感受。

當然，現在的譚家菜已經不算是私房菜，由都城飯店獨家運營，被稱為官府菜，來都城用飯的，有錢的都要吃一吃這譚家菜。

令愛惜不測的是，這裡的廚房還保持著非常原始的那一種，就是燒柴禾，用大鍋。

但小惜既然要走這一條路，他就算是內心怕，也要幫忙小惜，讓她的路更順暢一些。

“蔡老，您餓不餓，要不讓小惜給你做碗麪？”

比張玉清短長很多的……

印象最深的就是他這臭脾氣，真的是讓人恨得牙癢癢。

蔡老眼底閃過一道精光，淡淡瞟了愛惜一眼，道：“我不喜好吃麪。”

蔡德昌挑了挑眉：“哪個來我這裡的小輩不聰明？”

以小惜的心機，怕是等不了幾年。

以是說，父親明天是帶她來拜師的？

呃，您要吃，當然得問您了。

大廳裡一下子溫馨下來。

“蔡老想要甜的還是鹹的？”顧翔問。

蔡老，她方纔感覺有些熟諳，但一時冇想起來對方是誰。

此時的郝大山跟顧翔一樣，渾身不安閒。

若非愛惜這一年的表示很凸起，他也不會同意顧翔帶其上門。

被他瞧上一眼，總有種被看破的錯覺。

顧翔瞥了愛惜一眼，躊躇了下，冇直接將此行目標說出來：“之前蔡老對顧家的照拂，我們做長輩的不能不敬，也不能忘恩，曉得蔡老不喜外人打攪，一向冇來，我想著現在小惜也走上了廚子這條路，就帶她過來拜訪您，也是想讓您給教誨教誨。”

郝大山坐下來，雙手俄然不曉得該放在那裡。

不是不體味您的口味，是不解您現在的設法啊。

顧翔看了他一眼，然後用扣問的眼神望向蔡老。

實在他更想嚐嚐蔡老前輩的技術，是不是真像張玉清大師說的那麼入迷入化。

幸虧她固然年青，但小時候家裡也是燒柴的，她冇事就常常給爺爺看著火，火小了，扔點柴或稻草出來，用鐵棍撥弄一些，用竹筒吹一吹，倒也不是全然陌生。

前掌門人是誰郝大山不曉得，因為譚家菜前掌門人太低調了，向來不上報不上電視，他又不是站在廚界的頂尖圈子裡，對這類頂尖大師的環境天然無從曉得。

而因為太俄然，他又顯得非常衝動，整小我有種踩在雲端上麵，心懸著，冇法結壯，又冇法節製地鎮靜。

顧翔盜汗都要低下來了。

而譚家菜對峙以“選料精、下料狠、做功細、為候足、口味純”的門規數十年如一日，的的確確名不虛傳，吃過的人都讚不斷口。