第52章 挑食材[第1頁/共2頁]

不過等導播叮嚀下去，愛惜和柳仁山已經分頭行動。

節目組好似用心普通，一麵螢幕上播放的畫麵是世人哄搶的畫麵，另一個螢幕則擷取那些悠哉遊哉的廚師。

色，便是色彩，既包含顏也包含色。

最後一道點心是碧綠千層糕。

他一開端也直奔海鮮區，就是猜到愛惜能夠做群仙羹，想趁機給她添點亂。

撈汁海蜇則是他們選定的涼菜。

導播一向存眷著賽場，發明望仙樓禦膳齋兩隊的人湊到一起，趕緊叫人將鏡頭對準他們，拉近，想看看他們在說甚麼。

廣場有擺佈兩塊大螢幕。

群仙羹所需的幾樣海鮮可都是初級貨，必定是非常受歡迎的，跑慢了估計就冇有了。

肯定好主題以後，主持人一聲“開端”，參賽選手都搶先恐後向兩邊食材區衝去。

柳仁山一愣，難不成她不籌算做群仙羹？

“是啊。”

柳仁山選材的時候特彆存眷的天然是望仙樓。

觀眾們不由獵奇，甚麼環境讓主持人那麼吃驚？

“本來如此！這是望仙樓隊的戰術嗎？”主持人笑著接問。

望仙樓天然也在其列。

孰料愛惜竟然不去選海蔘乾鮑這些群仙羹必用食材。

再者，吃過蛇肉的人都曉得，蛇肉味道很雞肉很像，這就包管這道菜味道的同一。

愛惜調皮地眨了眨眼：“大師都想曉得我做的群仙羹是不是真的像我爺爺做的，我當然要留個牽掛，以是各位評委想要咀嚼的話，可不能淘汰我們隊哦。”

熱菜，也算是最首要的一道菜，顛末籌議，他們決定做一道龍鳳呈祥，這道宮廷名菜也是耳熟能詳的，不過分歧處所做法倒是分歧。

愛惜他們考慮選用這道菜另有一個啟事，那就是刀工！

“傳聞顧蜜斯做的群仙羹有顧常鳴老前輩的味道，我看明天你們隊選的食材，並冇有群仙羹所需的質料啊。莫非貴隊不籌辦做群仙羹嗎？”

“如果你需求的話，我幫個小忙倒是能夠。”柳仁山一副高人作派。

愛惜嗬嗬笑了兩聲：“不消了感謝，柳徒弟還是多顧著本身吧，免得馬失前蹄，那罪惡我可擔待不起。”

乾脆放棄群仙羹，挑選大黃魚。

她判定往另一邊走，找到大黃魚。

每隊回到本身灶台前。

非常鐘以後，遴選食材的時候到。

場上的畫麵被照實拍攝，並由導播挑選投放在LED大螢幕上。

“柳徒弟要幫我遴選嗎？”愛惜反問。

那但是她最大的上風啊。

群仙羹是首選，但不曉得主理方供應的食材是不是合適要求，如果合適的話，那麼他們籌算湯類的做群仙羹，如果食材分歧適他們的要求，退而求其次，做大湯黃魚，一樣是望仙樓的典範招牌菜。

公然，愛惜到食材區的時候，就見眾參賽選手一陣哄搶，好的貴的食材很很快就被搶的所剩無幾，有些不懷美意的參賽者明顯不需求那麼多食材，卻用心都搶到本身的盆裡。比如離愛惜不遠的阿誰廚師，緩慢地將鮑魚抓到盆裡，連續抓了幾把，用心太險惡了。

實在誰不明白，以望仙樓的水準，再如何樣也不成能過不了淘汰賽，不過望仙樓能夠沉的住氣，冇有一上來就放大招，也足以顯現出他們的耐煩和戰術。

大黃魚倒是冇多少人選，她也就有了時候漸漸遴選。

龍鳳呈祥，在外型上天然要用心，愛惜的雕鏤本領便有了發光發熱的處所。