第63章 最不簡單的蛋炒飯[第1頁/共3頁]
說是蛋炒飯,但現在已經演變出了無數個版本,廚師能夠按照小我的愛好或者風俗在蛋炒飯中加上各種配料,最常見的就是火腿、肉末、雞丁、蝦仁、胡蘿蔔、青豆等等。
“顧老先生可真是一個大師級的人物啊,他年青的時候,在江城廚界,絕對是泰鬥級人物,還冇金泛博飯店的時候,他已經在江城名聲鵲起。”
初賽的上風並不能帶到下一環賽場乃至決賽,因此並不消太擔憂。
一道蛋炒飯製作簡樸而快速,這場比賽也是三場小我賽中最短的。
觀眾反應熱烈普通是功德,但擔擱了評委咀嚼點評可不好。
“應當是顧常鳴老先生吧?”
現場三十道蛋炒飯,有很淺顯的,也有豪華版的。
他冇有太多的創新,但他會一絲不苟地做好每一道菜,也因為他這類當真,他根本打的好,他的闡揚妥當。
特彆是廚師顛鍋的畫麵,那帥氣不凡的行動,常引得觀眾們讚歎連連。
愛惜掃了眼各隊出場的人,皺著眉頭回道:“這個我也說不準。”
主持人也略微愣了一下,但她反應極快,大師都冇有發明她的非常,隻見她敏捷抓住重點問道:“哦?在王先生心目中,這道蛋炒飯隻排在第二位嗎?那麼第一好吃的蛋炒飯是誰做的?王先生甚麼時候吃的?”
幾個曾經的小馬仔都煞有介事地點頭。
最早吃的是王一行。
“有嗎有嗎?我如何冇聽到。”
“就是就是,顧老闆把望仙樓運營得有聲有色,又把女兒教成了小廚神。他是個有大本領的!”
真就隻要蛋加飯!
蛋炒飯要熱著吃纔好吃,因為蛋有腥味,並且蛋炒飯比較油,涼了吃口感會差很多。
而傳聞過或熟諳顧常鳴的,也被這動靜轟得思路混亂。
不管是節目組或者觀眾,一向都對望仙樓非常存眷。
可這也是顧翔的長處。
本來對蛋炒飯不抱甚麼等候的觀眾們,垂垂也被台上的廚師們吸引了目光。
像金泛博飯店這類頂級大飯店,即便是一道非常耳熟能響的家常菜,他們也會做得不簡樸。要不然如何對得起那動輒上百的代價?
愛惜忍不住笑:“你們也不必弄得那麼嚴峻,父親就算拿不了第一,但也不會太差。我們眼下的目標是克服禦膳齋,進入複賽。從目前比分來看,即便最後一局父親得勝,我們也絕對能排在前五,這已經大大超出我們的預感。”
主持人暴露驚奇的神采問:“王先生,宋大廚說的是真的嗎?”
觀眾們看到那麼簡樸的蛋炒飯都想哭了好麼,好歹也加些蔥花啊!
或是被激起獵奇,或是被激起情懷,場麵差點兒失控。
金泛博飯店阿誰廚子帶笑的嘴角刹時僵了僵。
賽場上香味繚繞,飄散到觀眾區,大師天然又是一番讚歎。
大師循名譽去,說話的竟是在顧翔那道蛋炒飯前的宋揚帆。
“咦,本來蛋炒飯還能夠加這類東西啊。”
“顧老闆本來纔是真正的智者啊!”
大火,大鍋,爆炒。
以是顧翔製作蛋炒飯的過程他們都能看到。
馬思正敲了一下他的頭:“那還用,如果是老邁上場,必定拿第一!”
“那如果是老邁你上去做呢?”胡金問。
實在她清楚,本身父親不是那種擅於追求的人,做菜也鮮少討巧的,根基就是踏結結實,一板一眼的那種,這能夠和他的脾氣有關,是以,顧常鳴之前冇少罵這個兒子癡頑。