第三十一章 外婆和舅舅來探望[第2頁/共3頁]
鄭長河也道:“來,爹幫你捏捏肩膀!”他的腿不能走,整天坐在床上,閒的身上發慌。
章氏不平氣地說道:“這有啥?他閨女雲嵐不是來賠罪了麼,還特地托咱讓青木疇昔相看哩!”
菊花瞧著她娘笑笑,等楊氏解釋。
將這些燒出來,就是賣一文錢一大勺,那也得賣好幾十勺哩!再摻點青蒜醃菜,那不是更多?另有那豬心、豬肺、豬肚,噯喲,這純粹是送錢哩!
她總喜好坐在院子裡――她的內室實在是太寒傖了,她不想呆在內裡。倒不是她感覺貧困,而是感覺不敷暖和。如果床上的棉被和褥子是柔嫩的,像個溫馨的小窩,那她也情願呆在家裡!
第二天,楊氏公然去下塘集買了兩副豬下水返來。因為她買了些大骨頭,再順帶買這下水,那屠戶就給的便宜,竟然隻添了六文錢。
她指著地上的老母雞對菊花說道,手裡捧出些點心放到鄭長河的床上,籃子裡另有麪條、雞蛋啥的,裝得滿滿的。
楊氏倉猝眯著眼睛往院外瞅了一會,才展顏笑道:“不是她還能是誰?你大舅大舅母也來了哩!”說著將針線纏到鞋底上,放進籮筐裡收了起來,然後站起家拍拍身上的線頭,走出院外去驅逐!
從菊花進了廚房開端,那邊麵就不竭地飄出撲鼻的香味,惹得院子裡的鄭長河心不在焉,不住地吸著鼻子,問楊氏道:“咱菊花在乾啥哩,燒得這麼香?”
楊氏聽了,趕緊對她說道:“你歇著。剩下的咋辦,你跟我說,我來做。”
回到家,將豬心和豬肺用開水煮了一會,撈起來切塊。再擱了點世故鍋,加薑、辣椒、八角、桂皮、大蒜熱炒了一會,倒入醋,醬油上色,添下水用大火煮開,再換小火漸漸地熬著;豬肚則醃起來了,把大腸和小腸還是焯水、切段,將焯水的鍋洗過以後,加作料和醃菜下去紅燒!
汪氏上返來,就瞧見菊花和青木清算過這東西,忙問道:“試過了?豬吃了不抱病麼?”
楊氏對哥嫂和娘說道:“唉!求也冇用――青木眼下倒不想說親了。”因而把前些天產生的事情跟他們說了。
她還是地抿嘴笑,然後端來幾根小板凳,讓外婆和孃舅舅母坐下,又趕去倒水!
菊花將那腳上繫著布條的母雞提到菜地邊上,撒了些雞食,又弄了個破瓦罐裝了些水餵它。心想娘多數捨不得殺它――殺它還不如買豬下水吃哩,這雞留著下蛋多好!
要說這下水固然便宜,洗起來卻費鹽費醋,要她用麪粉洗那更是不成能。嗯,隻要能賣出錢來,這華侈也就不怕了。
菊花盯著那讓人噁心的豬下水笑得美美的,讓一旁的楊氏感到怪怪的――這閨女魔怔了!
她端著木盆,把大腸小腸豬肚提到河邊去洗,省的在井邊洗弄得地上油膩膩的。
這一鍋煮的體例也是她上輩子常做的。她懶得操心機做那些花腔,這是隧道的農家菜做法。飯店裡燒的各式百般的,依她看來,都是都雅罷了,還是這麼燒了吃過癮!
大人們一如既往地酬酢、客氣,又對鄭長河噓寒問暖一番――他們是特來瞧他的,因獲得動靜晚,以是到今兒纔來!