第10856章[第1頁/共2頁]
全都是乾菜硬菜,必定得來口湯光滑一下子撒。
項勝男先前過來,帶了兩斤牛肉,另有一條牛舌頭。
“抱病了就不能吃零食,隻能喝小米粥哦……”
分量確切很夠看了。
剷出來的青石板路偏不走,非得去往中間的雪地裡踩,頓時,潔白的雪地裡不但留下一排排混亂的小足跡子,也留下一起歡暢的笑聲。
“咱家裡這菜,花腔也很多啊,看得我都餓了!”
這裡,用的是炭火。
歡聲笑語盈滿了院子。
“快些過來坐,菜都擺上桌了。”楊若晴笑著朝大師夥兒招手。
小花將牛肉蘿蔔鍋子送去隔壁飯堂返來後,跟楊若晴這建議。
楊若晴把牛舌頭鹵了,用香菜沫子和紅油辣椒做成一道涼拌牛舌。
你覺得這就完了嗎?
再然後,從五花肉上切下來的幾兩瘦肉,楊若晴直接捏成了肉圓子,跟小青菜和菌菇做了一大缽湯。
這是之前年中裝修灶房的時候,楊若晴專門整的一批產業,為的就是臘月和正月大師都返來了,接待親戚朋友派上用處。
大孫氏送過來的那半扇排骨,楊若晴普通拿來做糖醋排骨,這是孩子們愛吃的。
這道菜但是楊華忠和羅鐵匠兩個的最愛呀,就著這道梅乾菜把子肉下酒,他們倆估計能從天亮喝到入夜。
另一半跟土豆紅燒,大安不安吃肥肉,喜好吃瘦排,這道紅燒土豆排骨大安必定喜好。
第10853章
楊華忠摩拳擦掌來到酒櫃跟前,身後,孫氏打趣說:“你就說你本身饞酒了不可嘛?非得找彆的藉口?”
楊若晴看著孩子們那小腿短,一下子就紮進了齊膝深的積雪裡,這下鞋子襪子褲管子,不全得被雪水打濕啊?
“好嘞,我這嗅樂了好一陣的香味兒,早就餓啦!”
魚排過了麥子粉和雞蛋,在鍋裡炸,然後再用蔥薑蒜摸香蔥葉子翻炒出鍋。
“朵兒,你彆忙乎了,你去喊大師過來坐,花兒,你去把孩子們帶過來,素菜簡樸,我來炒。”
“哎喲我的寶們誒,莫要踩雪哦!”
奶奶,嘎婆,齊上陣,去雪地裡抓幾個小傢夥去了,頓時,一陣雞飛狗跳,就算跌倒了都不疼,還咯咯的笑,抓起家邊的雪砸疇昔。
冇完哦!
小朵笑嘻嘻的摘下腰間的圍裙,從速和小花一塊兒出了灶房門。
不過,也正因如此,碳火鍋更有一種原始複古的味道。
魚頭天然是放在大盤子裡,鋪上蒜泥紅辣椒來做剁椒魚頭,剁椒魚頭底下還均鋪了一層紅薯粉絲。
“哎呀,鐵匠哥你故意啦,那敢情好,今個幾個閨女整這麼多好菜,我必須很多喝幾盅。”
“下館子都是圖個花腔……”
這些小泥爐子近似於後代那種小火鍋的底座,隻是後代更便利,燒酒精餅,又或者液化氣。
比及開飯前一碗茶的工夫,再把小泥爐子點著,用小火漸漸的加熱,到時候就是邊吃邊加熱,如許的數九寒冬的氣候,吃著才過癮呢!
她正籌辦出聲呼喊兩嗓子,讓他們走好端端的路,不要“飛簷走壁”啦。
“你們這些人真是不會誇人,老是拿館子的做啥比較?我姐就是開館子的呀!你們一口一個館子不實在,哼!”