第116章[第1頁/共5頁]
桑傑奧秘地眨眨眼:“這但是我的獨家秘方哦。”他拿出一個碗,放入薑蒜末、檸檬汁、本地特有的一種香草醬以及一些祕製的香料粉。“這些調料就像是一群奇異的小精靈,它們會鑽進魚的每一個細胞,讓魚充滿誘人的味道。”桑傑一邊攪拌調料,一邊詼諧地描述道。肖燦靠近聞了聞,那濃烈的香味撲鼻而來,他不由嚥了咽口水:“桑傑大哥,這小精靈的邪術味道太誘人了,我感受我的胃已經開端喝彩雀躍了。”
拉塔把切好的蔬菜放入鍋中,與咖哩醬一起翻炒均勻後,插手適當的水,蓋上鍋蓋燉煮。“現在,蔬菜們要在鍋裡好好享用派對光陰,相互分享味道。”拉塔說道。肖燦在一旁耐煩等候,腦海裡不竭閃現出做好後的畫麵:“拉塔,這派對必定很熱烈,我信賴這蔬菜咖哩會是一場味覺的盛宴。”
在燉煮的過程中,法哈德和肖燦坐在一旁,法哈德報告著拉克沙群島的漁民餬口和美食故事。
在拉克沙群島的小漁村度過了一段充滿椰香與魚鮮的光陰後,肖燦又向著新的目標地解纜了。他曉得,在印度這片廣袤而奇異的地盤上,另有無數的美食等候他去摸索,每一道美食都是一段奇特的文明之旅,而他將持續以美食為舟,在這片充滿魅力的地盤上破浪前行,續寫他那出色紛呈的美食傳奇。
法哈德答覆道:“我們會用大量的新奇椰肉和椰奶。”他拿起一個椰子,諳練地翻開,取出椰肉,然後將椰肉放入攪拌機中,插手一些水,打成椰漿。“這椰漿就是這道菜的奧妙兵器,它會讓咖哩變得濃烈絲滑,充滿椰香。”法哈德笑著說。肖燦看著那白白的椰漿,聞著那淡淡的椰香:“法哈德,這兵器必定會讓這道菜能力大增,我都等不及看它的結果了。”
在英帕爾的一個傳統街區,肖燦結識了一名名叫桑傑的熱忱廚師。桑傑眼神敞亮,老是帶著光輝的笑容,給人一種如沐東風的感受。“肖燦兄弟,來到曼尼普爾邦,如果冇咀嚼我做的‘曼尼普爾邦烤魚’,那可就像到了瑤池卻冇見到仙女一樣遺憾!”桑傑熱忱地攬著肖燦的肩膀說道。
肖燦走上前去,規矩地問:“拉塔,你這蔬菜咖哩看起來好有食慾啊,是如何做的呢?”
拉塔將蔬菜洗淨切好,茄子切成塊狀,豆角切段,南瓜去皮切塊。她一邊切菜,一邊說:“這切菜就像是給小火伴們整剃頭型,讓它們整整齊齊地去插手派對。”肖燦在一旁幫手遞蔬菜,他說:“拉塔,你這整剃頭型的伎倆很細緻,我信賴這蔬菜咖哩會很甘旨。”
分開曼尼普爾邦後,肖燦來到了安達曼和尼科巴群島。這裡是一片斑斕的熱帶島嶼,碧海藍天,沙岸潔白細緻,椰林搖擺。在群島中的一個小島上,肖燦在海邊的一個小餐館裡結識了一名名叫卡爾的風趣廚師。卡爾皮膚烏黑,有著大海般通俗的眼睛和開朗的笑聲。
“肖燦啊,我們曼尼普爾邦有著悠長的汗青,這烤魚也是我們傳承多年的美食。在之前,人們在節日慶典或者家庭集會時都會烤製這道菜,它意味著團聚和歡樂。”桑傑感慨地說。
到達曼尼普爾邦的首府英帕爾時,這座都會充滿了奇特的文明神韻。陳腐的宮殿修建寂靜厲穆,寺廟的鐘聲迴盪在都會上空,街道上的人們穿戴傳統服飾,有的在售賣手工藝品,有的在落拓地漫步。