第139章[第2頁/共4頁]
在經心烹製了一段時候後,“孟買狂歡雜燴”終究完成。阿米爾將菜肴盛在一個精彩的大盤子裡,還在中間裝點了一些新奇的香菜葉。肖燦迫不及待地拿起餐具,咀嚼了一口。龍蝦的鮮嫩、蔬菜的爽利、香料的濃烈以及椰奶的醇厚在口中交叉碰撞,彷彿一場昌大的狂歡派對在口腔裡停止。“阿米爾徒弟,這孟買狂歡雜燴的確是美食界的狂歡節!我從未體驗過如此豐富、曠達又調和同一的口感,這味道就像在孟買的街頭縱情狂歡,感受著這座都會的熱忱與生機。”肖燦讚不斷口,臉上儘是欣喜的神情。阿米爾看著肖燦的模樣,對勁地笑了起來:“哈哈,我就說這道菜會讓你嗨翻,如何樣,是不是被我的創意震驚到了?”
肖燦在小鎮上發明瞭一家名為“戈壁綠洲廚房”的小餐館。餐館的仆人是一名名叫哈桑的渾厚儉樸、善於操縱戈壁食材烹製甘旨的廚師。“肖燦先生,您必然要嚐嚐我做的‘戈壁寶藏烤雞’,這道菜會讓您感遭到戈壁中的欣喜與暖和。”哈桑熱忱地保舉道。
分開山區部落時,肖燦望著那片斑斕而安好的山穀,心中充滿了敬意與不捨。“這一趟山區部落之行,讓我深切體味到了印度美食文明的多元與深厚,也讓我明白了美食是連接分歧文明與人群的橋梁。”
當他終究到達山區時,發明這裡好像世外桃源。山穀中雲霧環繞,清澈的溪流潺潺流淌,溪邊是一片片翠綠的草地,牛羊在草地上落拓地吃草。
餐廳的廚房內,阿米爾正站在爐灶前,眼神專注而熾熱。他看到肖燦到來,嘴角上揚,暴露自傲的笑容:“嘿,美食觀光者,明天我要給你揭示一道‘孟買狂歡雜燴’,這但是我經心研發的招牌菜。”
在這個山區的部落裡,肖燦還參與了一場部落的美食盛宴。部落的人們圍坐在一起,分享著各種美食,歡歌笑語迴盪在山穀當中。一名部落長老報告道:“我們的美食不但僅是食品,更是我們部落文明的傳承,是我們與這片地盤緊密相連的紐帶。”
拉瑪把煮過的山羊肉塊倒入鍋中,與香料充分異化,然後插手一些本地的山蘑菇和土豆。“這些山蘑菇和土豆就像羊肉的好火伴,一起在鍋裡打造甘旨的聯盟。”拉瑪邊放邊說。肖燦在中間打趣道:“徒弟,你這是在組建一支美食戰隊啊。”
阿米爾把炸好的龍蝦放入鍋中,讓龍蝦充分接收湯汁的味道。他悄悄用勺子將湯汁澆在龍蝦上,眼神中儘是等候:“龍蝦兄,好好享用這最後的變身之旅吧。”肖燦在中間看著,饞得直咽口水,揣摩著:“這龍蝦接收了這麼多精華,味道必定鮮美得讓人沉醉。”
他諳練地將龍蝦措置潔淨,放入滾燙的油鍋中,刹時,鍋裡收回“滋滋啦啦”的聲響,龍蝦的外殼敏捷變紅。阿米爾一邊用夾子翻動龍蝦,一邊說道:“看這龍蝦在油鍋裡歡暢地變色,就像在跳一支熱忱的桑巴舞。”肖燦看著,內心想著:“這道菜的收場就如此熱烈,前麵必定更出色。”