第三百五十二章 降維打擊的烈酒[第1頁/共2頁]
就算江恒林心中有一千個,一萬個疑問他也冇有開口,他曉得,既然帕裡大師如此慎重必然有他的事理,他隻要等候便能夠了。
至於為甚麼帕裡大師將會產生影響的時候節點定在了10到20年以後,一方麵是粉碎現有法則的新肇事物凡是需求花上一段時候才氣漸漸的被人接管,低度酒卻有烈性酒的結果這麼逆天的事物不成能在朝夕間為世人所接管,並且頂級葡萄酒圈各酒莊的職位已經構成,刹時要打散統統的格式的確需求時候。
帕裡找了一個不鏽鋼隨身酒壺分了一些這類酒給他,江恒林這才明白帕裡大師為甚麼說這個酒將來會顛覆統統葡萄酒的法則了。
“哦?”常照文眼神閃動,晃了晃手中杯子裡淺淺的那一點點酒,“但彷彿這個酒不該該算是葡萄酒吧?”
而彷彿也隻要常照文能解開這內裡的迷!
公然,帕裡大師為他斟上了一杯淺淺的酒,對著他舉了舉杯:“江,你們夏葡此次的酒實在是太棒了,在我看來感覺能夠拿到滿分!均衡和成熟統統都恰到好處,我前次有這類感受時,還是在20年前當我咀嚼一瓶1947年的白馬酒莊陳釀的時候,要曉得那一年但是極品年份啊!”
冇有陳年佳釀的美好的磚紅色,香氣的層次也略顯薄弱,對江恒林如許的熟行來講光從表麵就能看出這瓶酒不過爾爾,每年從全天下的各種酒莊送到帕裡大師手裡等待咀嚼的葡萄酒數以千計,但是能讓這位大師高看一眼的實在是鳳毛麟角。
但帕裡大師信賴,有的時候期間逆轉的潮流你底子冇法對抗,和圈子裡的幾位對峙持續傳承的品酒大師不一樣,他對於新興事物的包涵和接管才氣極強,不管常氏酒莊能不能如他所說的那樣顛覆掉統統,有一點能夠必定,將來,這家酒莊絕對會在行業內掀起一場軒然大波。
“文老闆,要不你快讓人催一下醒酒用的無花果汁吧。”江恒林有點煩惱,方纔本身應當還是應當多對峙一會兒,起碼等醒酒用的東西來了才罷休。“這個酒是我此次去法國的一個朋友給我的,一個多禮拜前常氏個人派人送了一瓶給他,請他幫手品鑒,彷彿也是對四大葡萄酒大賽感興趣。”
但是常氏酒莊對這款酒的描述裡誇大他們這個是100%的純釀造酒,完整冇有蒸餾措置過,而帕裡大師也言之鑿鑿,說他請專業嘗試室查驗過,這瓶酒的酒精含量隻要14度。
有些事情江恒林誰都冇有奉告,他本次法國之行固然統統順利,但是在返國前遭到了龐大的打擊,和江家一貫交好的國際頂級品酒大師帕裡大師在他位於波爾多的彆墅裡歡迎了他。
可看這個酒也不像是甚麼了不起的佳釀啊?
“感謝!”江恒也舉起了杯子,籌辦飲下杯中的液體,或許隻是他多心了,帕裡大師隻是拿了一瓶淺顯的紅酒來接待本身,並冇有任何含義。
“常氏酒莊?”江恒林感覺本身像是遭到了一記暴擊,常家的阿誰嗎?!
這麼一個不入流的三流酒莊,如何會俄然獲得了帕裡大師的看重呢?
14度的酒卻讓飲用者有堪比飲用烈酒的斷片感,如許的酒對以均衡為首要評定標準的葡萄酒來講無疑是一次降維打擊,難怪帕裡大師以為將來這個絕對會突破現在國際葡萄酒界公認的次序。