第四百三十五章 大閘蟹[第1頁/共2頁]
但是常照文隻是深深的吸了一口氣,低頭看了看本身的手,在另一股節製力的牽涉下,他的手指有些不受節製的悄悄顫抖,看來要做需求邃密節製和極其磨練刀工的菜是不可了。
並且他感遭到本身的體內,阿誰可駭的力量正在一點點的強大,並蠶食他的意誌。若不是他在之前燙火鍋的時候已經發覺到不對勁,留了一手,往火鍋裡插手了冥界之花用以壓抑對方精煉液的魔力,不然他現在估計還真的已經扛不住了。
常照文抓過一把堅固的蘆葦,將這群高舉著大螯的傢夥一個個都綁的嚴嚴實實,這並不是擔憂蟹因為打鬥傷了相互,也不是怕蟹鉗夾人,而是為了蟹的口感,大閘蟹向來都是活蒸,如果不將蟹紮牢,被高溫蒸汽那麼一熏,出於求生的本能,蟹比如會掙紮,固然它們一定能從密封的蒸鍋中逃脫,但在掙紮和嘗試跑路的過程中,蟹肉會疏鬆,貴重的蟹黃的品格也會遭到影響。
常照文用他的行動直接打了空空的臉,他盆裡這些蟹個個都透活透活,蟹殼表麵明朗,蟹腳上的金色剛毛又密又挺,特彆是那蟹腹豐富飽滿,很多蟹的肚子還微微的凸起,如果用手指按壓這個部位會發明堅固踏實,毫不浮泛,懂行的饕客都曉得,這意味著蟹殼中擠滿了蟹最誘人的精華――蟹黃。
“可他拿這麼一個輕易摒擋的食材又有甚麼企圖呢?”血修羅質疑的聲音把空空從好夢中喚醒。
處在風暴核心中的常照文又如何會感受不到壓力呢?皮肉裡不謹慎嵌進了一根小刺,異物的架空感就夠讓人感覺不適的了,更彆說靈魂被入侵了。
“秋風起,蟹腳癢.菊花開,聞蟹來。”在世人錯愕的目光中,常照文哼著小曲,緩緩的走進了裝食材的小屋裡。
現在不能做太費心的菜,速率還必須快。
空空立即感遭到兩道“你是智障嗎?”的目光,立即閉嘴,內心腹誹道:我又不是文老闆肚子裡的蛔蟲,誰讓你問我的啊!
晶瑩剔透的紅色小塊,在熱鍋中一點點的變小、微縮,金色的熱油在一點點的在縮小後的白丁下方呈現。
常照文感覺心底一陣劇痛,彷彿甚麼鋒利的物體強行撕扯著他的靈魂,但他咬緊了牙,從牙縫中擠出幾個音節:“你給我悠著點,現在才方纔開端!”
而現在他乾脆規複初心,甚麼都不去想,耐煩的做菜就好了。
但越是如許,他反而越沉著。
“好香!”空空和血修羅他們無一不是下認識的深吸了一口氣,這股香味直衝肺腑,讓他們的神采也變得紅潤起來。
傳聞過用雄黃擯除蛇蟲,但冇傳聞過用大閘蟹來驅魂的啊?
莫非……空空吞了一口口水,連他本身都感覺這個說法有點心虛:“這類蟹必須活吃,一旦身後,死蟹的蛋白質會敏捷分化,產生蟹毒堿,吃下去人會中毒,是不是文老闆想用這個蟹毒堿把阿誰老怪物從他身材裡驅除出去?”
對啊!空空饒了饒頭,為啥文老闆要拿大閘蟹來蒸呢?莫非他能夠用大閘蟹做出一道能把強行突入的靈魂擯除出體內的菜?
臉上的綠光還冇有褪去,太陽穴的血管也是高高的凸起,砰砰的直跳。
“大閘蟹!”空空非常熟行的點了點頭,“恩,現在也恰好是吃蟹的季候。並且這個大閘蟹措置起來也很便利,不需求太磨練廚藝,隻要將蟹刷洗潔淨,用繩索紮緊,將其肚子朝上放在煮沸的蒸鍋中,蒸上個非常鐘便能夠吃了。用加了薑末的醋,在配上一小壺燙過的花雕,那滋味……”