第十三章 糖醋醃蘿蔔[第1頁/共2頁]

豪情他們也曉得炸醬麪的味道太膩來了，以是才用蘿蔔爽利的口感來減輕炸醬麪的油膩感。

“啊，這個時候如果有甚麼酸的東西解膩就好了。”砸吧了一下發甜的嘴巴，李言看了一眼碗裡還剩下一半的炸醬麪，隨口就這麼說了一句。

“阿誰，阿姨你曉得四周比來的菜市場在那裡嗎?”

找到菜市場，李言不再躊躇直接就認準一家攤位前擺放滿滿新奇蔬菜的攤子走去。

這個設法說不上太好，但就是因為不起眼以是反而冇有多少人重視到。

有不是吃甜品，哪來這麼多甜味能夠值得回味的。

“應當就是這裡了吧？”

冇錯，實際上李言在剛纔吃炸醬麪時想到解膩的小菜也是一種蘿蔔摒擋，不過不是吃起來口味偏甜的醬蘿蔔，而是一道海內常見的涼菜，糖醋醃蘿蔔。

想著李言苦笑著搖了點頭，把重視力重新放到麵前的炸醬麪上。

然後李言就愣住了，眼睛直直的看著那小碟醃蘿蔔，腦中本來模棱兩可的動機變得更加清楚起來。他感覺本身彷彿已經找到了能夠幫阿姨的中餐館買賣好起來的體例，起碼是一個值得去嘗試的體例。

首爾這幾年的竄改極大，這類竄改不但單是把都會名字從漢城改名叫首爾，市內高樓林立車水馬龍的繁華氣象，無不申明首爾已經成為多數會的究竟。但是對於這類竄改，李言也說不上甚麼吵嘴。

比來，常去中餐館的熟客發明，餐館呈現了不小的竄改。不但單是店裡多了一個圓臉的男伴計，更在於平時點餐時和炸醬麪一起上來那萬年穩定的小菜醬蘿蔔不見了，取而代之的則是一小碟白蘿蔔。

但是瞭解歸瞭解，吃不慣還是吃不慣。

就如許，李言循著阿姨奉告本身的地點在首爾市內走了一陣子以後，終究在四周見到了他一向苦苦尋覓的小型菜市場。菜市場不算大，兩邊的攤位也算不上太多，頂多隻能算是個小區市場。不過對於他來講卻已經充足了。

但李言有一個長處，那就是不如何挑食，以是固然炸醬麪的甜膩味道的確不如何合適他的口味，可還是硬著頭皮吃下去。夾上一塊醬蘿蔔咬上一口，李言倒是瞭解了為甚麼不管是在電視劇還是綜藝裡，韓國人吃炸醬麪都要配上幾塊醬蘿蔔了。

但是，還冇等王娟秀反應過來要說些甚麼的時候，本來已經消逝在她視野裡的李言又用一種不遜於剛纔分開的速率發展著跑了返來。圓圓的臉上還帶著粉飾不住的難堪，撓了撓腦袋乾笑著問道。

“這碟白蘿蔔是如何一回事啊?”

“阿姨，我出去一趟。”李言和阿姨擦肩而過，非常蕭灑的拋下如許一句話。話還冇說完人已經從中餐館門口出去。

還是這家中餐館所配送的糖醋醃蘿蔔更好吃，酸酸脆脆的和炸醬麪一起吃下去，開胃解膩，完整大發。

不消說，會問出這類題目的必定是還不清楚中餐館竄改的新客人，因為隻如果常來的熟客，早就已經風俗了在點炸醬麪的時候配上餐館本身醃製的糖醋醃蘿蔔，乃至有很多客人在吃過幾次以後感受，比起平常味道偏甜的醬蘿蔔。

王娟秀看著從本身身邊倉促顛末的李言，隨即愣了一下問道，“小言，如何了？”

炸醬麪是中餐館的炸醬麪，和大多數餐館賣的炸醬麪一樣，用大量的甜醬汁作為調味，配上醬蘿蔔和泡菜。說好聽點是款式同一穩定，不好聽的話就是冇有特性，因為不管你跑到那一家的中餐館，都能夠吃到一樣口味的炸醬麪，幾近冇有例外。