第五十四章 店長推薦[第1頁/共2頁]
“嗚,宮保雞丁的香氣一下子就衝進鼻子裡了~”等菜端出來,還冇開端吃鄭俊河就先感慨起來,砸吧了一下嘴巴感受口水已經開端眾多起來。
“冇有甚麼特彆的方向,”樸智妍低頭想了一下,搖了點頭輕聲道,“不過比較喜好味道稠密的摒擋。”
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“啊,我竟然健忘點麻婆豆腐了!”聽到李言的先容,一邊樸智妍還冇做甚麼反應,鄭俊河就先煩惱的拍了拍腦門,一臉光榮的道,“還好,冇有遺漏。”哪怕是在韓國,麻婆豆腐這道菜也是家喻戶曉的存在。
中餐館的廚房裡,李言對著一旁的攝像機笑了一下,哪怕是美食節目《食神之路》也不成能隻是純真的拍攝鄭俊河他們幾個吃的畫麵,所覺得了節目內容的豐富性,製作組特地向李言要求到了到廚房拍攝他摒擋的鏡頭。
“樸智妍xi平常喜好的口味方向是?”並冇有直截了當的給出菜式,李言先是扣問了一下樸智妍喜好的口味。
……
咕嚕咕嚕――
公然,不愧是專業的搞笑藝人。李言在中間看著鄭俊河這連續串的演出,內心有些感慨的想到。
“呼~”
“另有花生,和雞肉配起來味道更好吃了。”
樸智妍看出麵前的宮保雞丁,也感覺有些餓了。
“魚香肉絲來了。”
“好辣!”雞肉入口起首呈現的就是辣,樸智妍微微伸開嘴巴散著嘴裡的辣味,固然辣但是卻又帶著一絲雞肉特有的香滑鮮嫩口感,讓人有種欲罷不能的感受。
“是啊,想不到智妍xi竟然也和鄭俊河一樣是大叔口味。”樸智允毫不包涵的毒舌道。
聽到樸智妍開口說話,鄭俊河立馬暴露放心的神采,拍拍胸脯的模樣喜感實足。
“那麼,我們就先開吃吧。”中間,早就已經都不及的金申英直接開口催促起來。
“那鄭俊河是在說智妍xi是大叔嘍。”樸智允眯著眼轉頭對著攝像機教唆道,“t-ara的粉絲們,鄭俊河說我們敬愛的忙內智妍xi是大叔口味的……”
哪怕還是被辣的嗷嗷大呼,這位食神還是不肯放動手裡的筷子,主張申明這道宮保雞丁對於他的吸引力有多大了,究竟上不止是鄭俊河,就連樸智妍也一邊喝水,一邊夾著雞肉。
大火燒鍋,鍋中留底油待燒熱後敏捷抓起辣椒放入,辣椒的用量顛末李言的調劑以後不再那麼誇大,等鍋中辣味飄出,他判定轉小火煸炸香味,抓起小把大蔥段放入。辣是這道菜最首要的一道工序。
“莫呀,我如何是大叔口味,這是成熟的男人才懂的味道。”鄭俊河不滿的辯駁道。
洗潔淨手,李言籌辦正式烹調第一道菜,鄭俊河點的宮保雞丁。宮保雞丁實在也算是一道家喻戶曉的天朝傳統名菜。在很多菜係中都有收錄,特性是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩共同花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質滑脆。
節目前期通過剪輯交叉到以後上菜的成品上。
最後順次倒入醬油、香醋、鹽、薑汁、白沙糖和料酒等調料,在李言的翻炒下鍋中很快飄出香辣的味道,勾人食慾。就連在旁拍攝的攝像師也忍不住吞了一口口水,不過這還冇有結束,等看鍋裡差未幾,李言又抄起早就放在中間的一小盤熟花生倒入,翻找均勻最後勾芡完成。