第一百一十五章 和麪[第1頁/共2頁]

李言看著金泰妍似模似樣的揉麪粉，點了點頭感覺應當冇有甚麼題目，又看了一眼在水池邊快洗完菜的tiffany和徐賢兩人。回身去籌辦肉餡的事情去了。

聽到從背後傳來泰妍的扣問聲，李言也冇有轉頭就回道，“那就往內裡插手適當淨水。”

自知肇事的小隊長有些做賊心虛的向後偷偷瞄了一眼，發明李言還在用心的切菜，不由的鬆了一口氣。低頭看著黏糊糊的雙手，蹙起眉頭有些難堪的揉了揉手，以現在麪粉的環境彆說是做餃子皮了，就連拿去看都困難。

泰妍看動手裡有些發乾的麪粉，轉頭看向李言問道，“我要這麼做。”

“康桑密達~”金泰妍笑著對李言謝了一下，隨即站到麪粉麵前，開端學著剛纔看到李言揉麪粉時的模樣興趣勃勃的動起手來。

tiffany天然的接過忙內遞來的毛巾擦乾雙手，實在整件事情生長挺奇特的。本來是被泰妍拉著出來吃宵夜，成果不知如何的就變成在中餐館幫手做餃子了。不過，起碼會是一個風趣的體驗。

摒擋對於少時的幾位來講都是挺奇怪的事情。除了少數幾位成員以外，大多數廚藝都在菜鳥級彆盤桓。

李言停下剁肉的刀，看了一眼拿過來的洗淨的明白菜，菜葉洗的很潔淨足以看出兩人的用心，“費事你們了，現在把明白菜放在中間便能夠了。”說著又指了指掛在牆壁上的白毛巾道，“那邊有毛巾。徐賢xi能夠去擦一動手。”

“對不起……”勉強從金泰妍身上收回視野，李言對著tiffany道來了一聲歉，深吸一口氣重新又將重視力放回到了手中的麪粉上。揉麪粉實在是一道挺單調的工序，獨一要做的就是不斷的揉麪粉，加水，持續揉麪粉，持續加水。

見兩位成員抱怨起來，金泰妍不由自主的咬了下舌頭，搞怪的小神采萌的李言一塌胡塗。有熟諳的成員在，小隊長也彷彿變得比之前來中餐館的時候開暢了很多。

翻開冰箱拿出放在內裡的五花肉，三兩下切掉多餘的肥肉部分。隻留下少量脂肪，餃子的肉餡並不是越精越好吃。留下一些脂肪能夠增加餡肉的口感。去撤除肥肉以後，李言並冇有直接一股腦的對著整塊肉剁餡，而是又將去肥的五花肉豆割隔，切除肉丁以後纔開端剁餡這道工序。

以是隻能不竭的往內裡加著水和麪粉。

歸正冇有一次和小隊長情意的。

“就是，歐尼，不是說好幫手的嗎？”將手裡洗潔淨的白菜放在一旁的菜籃裡，好脾氣的徐賢也接著說了一句。

之以是用如此費事的體例剁肉，實在是為了製止像整塊肉剁餡那樣肉連在一起或者剁太碎的環境產生，以及讓脂肪和精肉更好的稠濁在一起。

徐賢把毛巾掛回原處，走返來聽到李言的話，開口道，“要不就讓我和歐尼來切明白菜吧。”

現在，麪粉倒是不散了，但是過分黏了，粘的小隊長滿手都是麪粉。

“李言xi。麪粉有點散了。”

“這些明白菜也要和豬肉一樣剁碎。”李言一邊用刀把碎肉末堆起來持續剁著，一邊答覆道。

“我說兩位……”彈了彈手上的水珠，tiffany看著有說有笑的兩人，非常不滿的抱怨了一句，“在乾嗎呢，讓我和小賢在中間洗菜的，你們倒好偷懶開端聊起來了。”她們又不是透明人，笑的這麼大聲如何能夠聽不到。