第402章 麻辣海魚煲[第1頁/共2頁]
好歹是湊了一大碗,荷妹也不嫌棄,呼嚕呼嚕的就吃了起來。
在地上轉圈搖尾巴的安然聽到了本身的名字,趕鬆散上來,用腦袋拱著餘小螺的腿。
也不知吃了多久,隻剩下幾塊老豆腐和豆芽菜的時候,外頭的雨停了,荷妹恰好過來了。
餘小螺發起道:“這都快中午了,我們做個飯吃,趁著雨還冇下大。”
兩人說話的時候,陳喜已經迫不及待地吃了好幾塊,被紅辣椒辣的滿頭冒汗,但是筷子還是不斷。
“小螺姐,早曉得我剛纔就冒雨來了,嗯,真香這味道!”
賀杏花俄然想起來了甚麼,笑著說道:“小螺,我回家一趟,家裡有剛磨出來的老豆腐,味道香著呢!”
餘小螺話音剛落,賀杏花就回家拿豆腐去了,不出一會兒,甚麼料,甚麼菜都齊了,一起都下了鐵鍋。
“小螺,我們兩個就在看呢。”
天氣又陰沉了下來,內裡一道一道的光閃動個不斷,滾雷聽著聲音就在麵前。
三個孩子冇在家,家裡就幾個大人,吃的熱熱烈鬨。
因為不曉得這天災到底來不來,甚麼時候來喂家裡的兩個男人一向都冇有上山,如許也能吃了頓美飯。
內裡電閃雷鳴,下著細雨,屋子內裡卻熱烈的很,一群人圍了一圈。
鍋裡放了大量的油,再放入魚塊煎,蒜瓣和蔥花熗鍋,餘小螺把洗好的豆芽放入了鍋中打底,又把前些日子采摘的野金針菇給撒了出來。
這時候那小味兒杠杠的就出來了,倒上剛纔已經熬好的魚湯,撒上翠綠的小蔥花,乾辣椒,芝麻,潑上熱油,鍋裡滋啦一聲,紅豔豔的辣椒味道更香了。
她號召道:“走了走了,內裡怪冷,回屋吃魚了!”
醬油,餘小螺用生蠔便宜的蠔油,胡椒粉,一勺黃酒,糧倉裡的麪粉質量不錯,餘小螺舀了一勺子麪粉放入木盆中,然後笑嗬嗬的說道:“杏花姐、夜鶯,你們不是要學做飯?”
餘小螺混著辣湯,吃了一口金針菇,又吃了一片豆腐,讚不斷口。
東門島顧家。
她聞著氛圍中那麻辣的混著魚肉的鮮香,忍不住大口大口的吸了幾口氣,餘小螺趕緊把剩下的豆芽菜、老豆腐、蓮藕給一塊切了撒湯裡,然後又去灶房加熱。
世人便跟著進了屋,內裡魚香滿了院子進了屋以後,全部屋裡也滿滿的都是魚肉的香味兒,異化著辣味,彆提味道多美了。
青魚想了想,便笑著說道:“小螺,我們都撿了那麼多條魚,不做麻辣海魚煲吃,真是可惜了呢。”
“青兒,那還愣著乾甚麼?從速做啊!”
餘小螺和青魚一拍即合,其彆人打動手,幾小我浩浩大蕩的便來到了灶房。
吃完以後,荷妹便立即提及了八卦,“小螺姐,明天三大娘他們幾個,冒雨去縣城賣魚了!”
“可彆,杏花姐,磨一塊豆腐可費事了。”
“好啊,杏花姐,你快拿來,恰好一起下到鍋裡,這辣魚湯配豆腐可好吃了。”
鐵鍋裡呲啦呲啦冒油,下入魚骨,又放了乾辣椒和花椒提味,從陶罐裡舀了一勺豆醬炒紅油,把開水倒出來,這就齊活了。
餘小螺從速搖了點頭,賀杏花的家裡又冇有驢子,磨磨不就得靠野生去磨,她可不美意義要。
因為要常常宴請人用飯,家裡鐵盆木盆不長幼,餘小螺直接拿了個最大號的木盆,然後把鐵鍋裡的湯汁混著,魚肉都倒了出來。
切好的魚骨都被扔到了安然用飯的狗盆裡,安然這才忙不迭的跑了疇昔,大口的開端乾飯。