第515章 紅燒肥鯉魚[第1頁/共2頁]
嘴角往下撇著,一臉的笑容。
郝漢苦著一張臉,道:“餘家妹子彆見笑,我娘就是這麼喜好嘮叨。也是,我在都城混了這麼些年,錢冇掙著多少,勉強夠一家人吃個溫飽。”
“好,感謝小螺了,不過我年紀大了,眼睛也不好使,還是盼著兒媳婦從速進門。”
“婆婆,您看這魚尾巴就朝著勺把的處所,免得被煎糊了,現在把勺子插進魚肚,然後這麼一翻。”
“會做飯,能顧家,還生了三個娃,如許的纔是我們家的好兒媳婦。”
郝婆婆連連說道:“怪不得明天聞這味兒那麼香,我白叟家記性不好,兒子,你都記下來了?”
幾小我說談笑笑,郝漢朝著灶房那邊看了一眼,道:“我娘真是閒不住,我去看看有甚麼好幫手的處所!”
餘小螺笑著說道:“婆婆,一會兒我給您寫個過程,歸去本身做就行。”
郝婆婆說完又看了郝漢一眼,郝漢把頭垂的更低了,然後迫不及待的扒起飯來。
“娘,你也不是不曉得,我們家這環境,等今後我在都城多掙點錢,買個大宅子,再給您娶兒媳婦!”
郝漢也不由得誇道:“我家燉魚老是燉成魚肉碎,這下可得好好和餘家妹子學學。”
配的是白生生的大饅頭,麥香味實足。
“有有有!我去給你拿啊,小嫂子。”小丁頓時跑去了堂屋裡,一會兒拿了個超大的盤子出來。
做飯的過程是值得等候的,煎出香味兒以後,餘小螺又把盤中的整條鯉魚扣了歸去,然後倒入了黃酒,沿著鍋邊淋入了白醋。
餘小螺笑著說道:“那婆婆,您就好都雅著。”
醬油以及自家製出的蠔油也被倒入,餘小螺叫了一聲,“荊哥,你過來翻一下魚!”
郝婆婆這才恍然大悟,“怪不得!本來是放油多,這鍋裡的油都能做好幾盤菜了,我老是放出來就翻鍋,油水少,必定翻鍋了,還是小螺有體例。”
最後整條魚被完整的盛了出來,最後一點濃烈的湯汁澆在上麵,的確美翻了。
“小嫂子,我曉得,加熱水是不是?”
郝漢和郝婆婆開端另有些拘泥,不過在吃了第一口魚肉以後,行動刹時就快了不長幼。
鍋中插手了香菜和大辣椒,餘小螺叮囑道:“荊哥,現在是小火,大抵有半炷香吧,半炷香便能夠開鍋了。”
“歸正你今後必定要娶個如許的媳婦返來,彆像阿誰誰似的,娶了個病秧子,走一步搖三搖,中看不頂用!”
顧荊嘴角勾起,放下了燒火棍,手一掂,整條魚就被翻了過來,潔淨又利索。
餘小螺笑道:“郝婆婆,這件事情急不得的,郝漢大哥的緣分必定還冇到,比及了,不消你說,這兒媳婦本身就來了。”
郝漢難堪的摸了摸腦門,道:“娘,你白叟家再等等,兒子過幾年掙點錢,就給你娶個兒媳婦,返來也生上幾個孩子,每天陪著你!”
果子、小花和小草三個都接了糖,然後異口同聲的說道:“感謝婆婆!”
小丁已經盛了一碗熱水,餘小螺點頭道:“鍋中加一半就好,千萬不要漫過來。”
郝漢更加難堪了,他低聲說道:“娘,您快彆說了,這是在彆人家!”
她在內心歎了口氣,隻但願丁追奶奶能夠平安然安吧。
世人一陣說談笑笑,吃得歡暢,可餘小螺打眼一撇,丁追的神采並不是很好。
郝婆婆點了點頭,“平時我做魚的時候也要放蒜末和香菜,就是老是粘鍋,動不動就要糊鍋,每次啊,都得吃一半,扔一半,可心疼了!”