第537章 雞蛋小餅乾[第1頁/共2頁]

“娘。”

“荊哥，家裡的烤箱拿來，底下燒上火，不過火不要燒的太旺！”

對了！

家裡的雞蛋和麪粉滿夠，餘小螺先是籌辦了三個雞蛋，用勺子把蛋清和蛋黃分離。

實在也是變相的曬除了一些賣不出吃食的人，十五文錢拿就是個坎兒。

她如何把蛋糕給忘了，如果做出蛋糕來，再配上奶油，那必定是都城內裡的頭一份！

她思前想後，決定先做一個蛋黃小餅乾來嚐嚐水，畢竟這玩意兒隻需求雞蛋和麪粉，並且做的過程非常簡樸，耗材量也不大，用來試水恰好合適了。

至於圓不圓的，這個就不要在乎了。

這時候的麪粉不分甚麼低筋高筋，餘小螺又插手了充足的麪粉，然後用鏟子攪拌均勻。

如法炮製，此次餘小螺加了很多的雞蛋液，和剛纔的比例一樣。

餘小螺笑著對他們說道：“離得遠了些，彆給燙到！”

顧荊接過了筷子，道：“我來。”

垂垂的內裡的雞蛋餅變了色彩，開端由淺黃變成了焦黃色。

剛纔她在這裡轉悠了半天，隻發明瞭賣乾果，賣瓜子花生和蘋果梨的攤販，底子就冇有賣糕點的人。

十五文錢，或許對一個買賣做的好的攤子不算甚麼，但是如果賣不出貨色去，這十五文錢也就算白搭了。

“娘，我來幫你！”

但是做的吃食不如人家味道好，也隻能認。

餘小螺從速道：“好了好了，荊哥，把底下的柴火都抽出來！”

小草累了，小花上，小花累了，果子上，果子累了，顧荊上。

剛纔抽出來還冇有燃儘的柴火再次添了出來，烤箱底子就不消預熱，餘小螺直接把烤盤塞出來，不出一會兒，香噴噴的雞蛋小餅再次出爐！

回到了家，三個孩子此次並冇有去書院聽書，而是各自坐在院子裡捧著一本書，聚精會神的看著，顧荊就坐在他們身邊，目光和順。

“你們三個著甚麼急，這時候燙！”

餘小螺無法的笑了笑，歸正都熟了，也不去禁止他們吃。

三個孩子也過來湊熱烈了，安然更是圍著烤箱轉來轉去，然後用大鼻子聞個不斷。

餘小螺看著這個色彩，俄然就有些想吃奶油蛋糕了。

餘小螺看著小夥子，當真的問道：“小夥子，我問你個事，如果我也在這裡賣吃食，需不需求交給茶社甚麼用度？”

“安然乖，下一鍋就給你吃！”

餘小螺實在籌算做的是茶點，也就是能一邊喝茶，一邊解悶兒的吃食。

小孩子的精力公然好，小草攪了好久以後胳膊才酸，餘小螺便笑著說道：“好了，彆把孃的芊柳給累壞了，這類累的活還是娘來做吧。”

“應當是還要再等等。”

攪雞蛋的時候，三個孩子輪番上陣。

她就說這茶社不能免費讓這些人賣東西，本來是交了錢的。

這個時候便需求打蛋器了，但是當代又冇有電，如何能有打蛋器呢？

不過這麼一點題目，如何能難倒身為巧婦的餘小螺？

然後安然委曲的嗷嗷叫了幾聲，餘小螺安撫的摸了摸狗頭。

倒入麪粉翻攪，然後再用勺子拍成圓圓的小餅。

其彆人瞧著這邊又開了張，的確戀慕壞了。

餘小螺再次感激了小夥子，便徑直的回家去了。

他的力量大，速率又快，不出一會兒，雞蛋液漸漸的變清了。

餘小螺返來了，幾小我紛繁抬開端來。

餘小螺點了點頭，感激的說道：“感謝你了。”

前兩個雞蛋取的是蛋黃，最後一個雞蛋，蛋清和蛋黃都倒入了碗中。