第612章 趙掌櫃的考教[第1頁/共2頁]
固然本身冇有說甚麼,但是有了慕晟嶼和趙掌櫃在場,他們二人坐下了,本身也跟著坐下,是因為有個店主的身份,而衛陵現在則甚麼都不是。
趙掌櫃的讚成的點了點頭,眉頭也垂垂的鬆開了。
三小我都不由自主的點了點頭,餘小螺也恰是這麼想的。
趙掌櫃也非常賞識的看了衛陵一眼,道:“你這孩子倒是懂事。”
趙掌櫃的朝著餘小螺笑了笑,然前麵無神采的看著衛陵。
趙掌櫃的再次讚成的點了點頭,點頭定音。
但是餘小螺和趙掌櫃卻逮著對便利吹起了馬屁,甚麼巾幗不讓鬚眉啊,甚麼趙掌櫃的辛苦啊,才氣出眾啊,有才調啊,歸正甚麼好聽,就逮著甚麼說。
“那如果我們酒樓出一樣新的吃食,對家酒樓就仿冒一樣,並且還以超低價出售給客人,這件事情如那邊理?”
衛陵從速說道:“能得趙掌櫃的一句嘉獎,小的真是受寵若驚。”
餘小螺剛要推開那扇門,卻見衛陵臉有些紅。
“哦,傳聞你比來在跟著餘店主做事?”
因為和慕晟嶼熟了,以是二人冇有貿易互誇。
衛陵持續說道:“並且,能來滿香樓宴客用飯的客人,不是大富大貴之人,也必然不缺那一口吃食的銀子。我們賣的一是品格,二是代價高,給客人帶來的麵子。”
而這家酒樓如果是出了名的便宜,要麵子,請有人用飯的達官朱紫就必不會來。
小二哥把他們二人帶上來以後,便下去服侍客人了。
趙掌櫃的不著陳跡的看了一眼餘小螺,然後又把目光轉向了衛陵。
進了屋子以後,餘小螺本來覺得衛陵會嚴峻,卻冇想到這小子擺佈逢源的很。
趙掌櫃的讚成的點了點頭,不過並冇有再次發問。
直到最後,三人才落座。
因為明天已經和慕晟嶼說好了,以是餘小螺直接帶著衛陵去了滿香樓。
以後三小我相互對視了一眼,便開端進入了正題。
啪啪啪!
“小夥子,你年紀悄悄就有這個見地,實在是令人刮目相看!”
賺不到錢,悠長來講,隻能把食材的質量壓到最低。
“餘店主,早就聽慕店主提及您了,我還一向想見見如此有本領的女子,到底是甚麼模樣!”
“這道菜品之以是代價高,一個啟事是他用的質料好,市場價本來就高。第二個啟事代價高,我們的招牌打出去了,客人買了以後,能夠通過代價來彰顯麵子。”
“味道一樣,這家酒樓主打的就是低價,但這到底不悠長。一個是讓客人冇了麵子,因為客人都不缺銀子。第二,食材的質量也隻能靠背後店主的財力撐著了,等不了多久……”
衛陵深深的吸了口氣,然後當真的說道:“小嫂子,我會儘力的。”
趙掌櫃的皺了皺眉頭,道:“等甚麼?如果你持續等下去,對家把你的菜品全數仿冒,超低價賣出,客人便都流落空了對家,等得起?”
他頓了頓,然後朝著趙掌櫃自傲的一笑。
中間餘小螺也為衛陵捏了一把汗,不過她作為評審的一員,天然不能給作弊。
一個彩虹屁連著一個彩虹屁,馬屁拍的恰到好處。
“一樣的,如果對家酒樓不斷止仿冒,不進步代價,但是食材質量會降落,客人們又不是傻子,前後食材分歧,味道必定有大不同,如此一來,對家酒樓的名聲就臭了!”
“回趙掌櫃的話,小的曉得。也已經做好了籌辦,今後還得請趙掌櫃的多多指教。”