第83章 三大娘偷窺船[第1頁/共2頁]

餘小螺再一遐想就曉得三大娘為何走路一瘸一拐的了。

“不敢當，就是我爺爺之前替人做過一些大鍋菜，他最喜好做一些新菜。”餘小螺眼也不眨的說著大話。

餘小螺天然把新的但願放在了海膽上。

“冇吃過，但怕是不太好吃吧，難不成有甚麼好做法？”鐘大廚謹慎翼翼的說道。

尤管事彷彿成了小幫廚，遞上了碧玉梗米飯的剩飯，這是酒樓裡專門用來做炒飯的食材，一斤米要賣到二十文錢的額代價呢。

身為一個廚子，他天然曉得這是不成多得的鮮美食材。

“好吃，這炒飯確切不錯，有我們八安縣這海邊縣城獨占的特性！”鐘大廚咀嚼了一口以後對著餘小螺豎起了大拇指，“本來覺得你隻是誤打誤撞弄出了沙蒜的吃法，冇想到你這麼多方劑，怕是廚子世家吧？”

餘小螺個鐘大廚也開了一個，鐘大廚吃著海膽黃，墮入了深思。

陶元他們兄弟幾個也很早就來乾活了，明天內側灰磚做的圍牆已經將近封頂了，也許等餘小螺去一趟縣城返來就能看到了。

餘小螺吃過甜絲絲的紅薯粥後就出門了。

鐘大廚看著這類油炸的做法，內心嗤笑。

她將腸子取了才遞給尤管事，“生吃也是能夠的。”

“要不你再查抄查抄，我不白賺你的錢，必定給看好了船。”辦理船的人又道。

鐘大廚一聽帶魚飯，眉頭就皺了起來，以他當廚子二十幾年的經曆，這帶魚燒飯定然是腥臭非常，魚還能吃，飯就難以下嚥了。

要不然她咋曉得這麼多食材的吃法！

但是餘小螺這是食材都不消平常食材的狠人，這話她不敢說的太死。

這時鐘大廚剛好來上工，他剛係紅色的圍裙呢，就看到尤管事在吸海膽，當時一張臉皺成了麻花，“這鴨子吃的東西你也吃啊。”

“這毛刺球拿來乾啥，我們滿客樓又不養鴨子……”他這話說完，就本身揣摩了一下，再想到阿誰賣的這麼好的海卵，他的眼神又亮了起來，“弟妹的意義莫非是這個毛刺球也能吃？”

乾的好，毛刺球！

這海膽的黃吃著有一種說不出的感受，乃至回味有些甜美。

“無妨，你們能收多少收多少，總歸這買賣做不了多久了。”

“生吃啊……”尤管事有些躊躇，但是想到了本身酒樓裡也是有魚生如許的菜的，他就閉著眼睛咬了一口。

她先下豬油，開了幾個海膽把海膽的黃都倒下去翻炒，八分熟之際再把蛋液倒下去，兩種黃色異化在一起特彆的惹眼，最後再插手碧玉梗米飯。

“帶魚飯吃過嘛？”

他們各自拿了一個勺子就挖了海膽炒飯放進嘴裡，海膽炒的焦黃的特彆的鮮香。

鐘大廚卻認定了餘小螺家裡定然是有高人。

餘小螺說著提著兩個木桶，還是在鐘大廚的灶房裡翻開了給尤管事看，內裡是一木桶的海膽，另一個木桶裡則是海蠣子，石斑和海鱸魚另有帶魚。

“哎喲，弟妹，今兒也太早了吧。”

“成！這本就是分內之事。”辦理船的人掂著掌心的銅板，笑吟吟的就走了。

餘小螺剛盛好，鐘大廚和尤管事就已經在這裡等了。

餘小螺看了一眼這剩飯就曉得是好飯。

因著船上冇人，餘小螺用最快的速率到了縣城。

“既然冇吃過，那你等著就是了！”

第二日一早就出了日頭，是個不成多得的好氣候。

餘小螺看著尤管事去送炒飯了，她接著拿出帶魚。