第139章 雞翅包飯[第2頁/共3頁]
傳聞本是郎有情妾成心的天賜良緣,何如卻被經紀人張哥棒打鴛鴦,一句熱量超標就化作了迢迢銀河將有戀人分離於河之兩岸,如同牛郎織女般一年方可得見一次。
趙彆枝低頭瞥了眼時候,冇忍住輕嘖了一聲。
【能夠是風俗不一樣吧,我們這邊申冤不消跪在地上仿照蛄蛹者的】
鳳爪軟爛,油炸過後外皮酥軟閃現皋比狀,氣泡孔內灌滿了鮮香的湯汁,味道是偏傳統的南乳風,一口下去,隻需求悄悄一抿,骨和肉就直接分離開來。
把兩道菜都送進鍋內的蒸格中後,冰箱裡的雞翅也醃製得差未幾了。
但這份煩惱冇有持續多久,下一刻,她就聽到一旁傳來了謝承宇鏗鏘有力的聲音。
一滴晶瑩的淚滾落而下,他忍不住收回了由衷的讚歎。
磨快了的剪刀用來將雞翅停止脫骨,先將黏連拉扯的筋全數剪開,一手拽著雞骨頭,一手將雞皮和雞肉往下拽,再用剪刀把骨頭減下來,終究獲得一個除了雞翅尖處小骨頭外,其他骨頭全數去除的完整雞翅“口袋”。
【有冇有人管管呐!笑星文娛,你就是這麼教藝人隨地大小演的嗎?】
粉蒸排骨,肉色的蒸粉裹著一塊塊均勻的排骨,軟爛入味,濃烈的香味蒸覆蓋剛一翻開就猖獗地四溢開來。
菜剛一端上桌,早已虎視眈眈地幾人就伸出了筷子。最開端大師還不熟諳的時候,他們還會假模假樣地相互推讓謙讓一番,演一演兄友弟恭的戲碼,但一起餬口三個月今後,乾脆連裝都懶得裝了。
去骨的雞翅放進保鮮袋,再插手新奧爾良醃料、水、油,隔著保鮮袋給雞翅來一套大保健按摩,照顧到每一個邊邊角角,務必使其都裹上醃料,最後放進冰箱冷藏。
【哈哈哈哈哈哈哈枝姐真的好對付】
比及烤箱裡傳出濃烈的香味時,便能夠開端漸漸上菜了。
緊接著就是吳六一心心念唸的雞翅包飯,虎魄色的焦香外皮,包裹著鼓鼓囊囊的甘旨炒飯內餡。
“我要告密!吳六一偷吃鳳爪,穢亂後廚,罪不容誅!”
現在便能夠做雞翅包飯裡飯的這一部分了。
痛,實在是太痛了!
用飯搶菜這類事,就算是親兄弟也得各憑本領了。
豉汁鳳爪,味道幾近和妖都的那些大酒樓不相高低,不曉得的人恐怕還覺得這是出自甚麼大徒弟之手。
這個時候,鍋裡的魚和排骨都根基已經好了,措置好的第二盤鳳爪也能夠放進鍋裡蒸上了。
隻見吳六一被擠在最中間,一旁的喬星傑和謝承宇一左一右彷彿押送戰犯一樣。
【彆吵,我在思慮】
說完直接事了拂袖去,回身翻開冰箱把冷凍的雞爪拎了出來,籌辦再做一盤。
她一時候還是無語凝噎。
這一天被稱為——棍騙餐。
最後,就是烤箱裡方纔出爐的雞翅包飯。
不得不說,趙彆枝的廚藝一貫是有保障的。
趙彆枝聞言,太陽穴跳了跳,一種不好的預感俄然浮上心頭。
“錚——”利器摩擦,收回令人膽怯的聲響。
趙彆枝看著麵前的幾人龍爭虎鬥地模樣,就連用飯一貫慢吞吞的陸熹朝都被帶得開端搶食了。
【小門生打鬥冇需求拉架的】
等候醃製的時候,便能夠先來把排骨和魚做了。
洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁,香蔥切成蔥花,米飯中插手醬油拌勻,鍋中熱油,插手之前的蔬菜丁炒香,再插手拌好的米飯,插手鹽和蔥花炒香今後盛出晾涼。