第13章 狀元攻略13[第2頁/共4頁]
葡萄酒又酸又澀,喝進嘴裡,口腔內部會產生一種褶皺感,非常令人討厭。你這酒卻隻要一點微酸,有一種很新奇和爽口的感受。你是如何辦到的?”
釀造黃湯的酒麴實在是一種黴菌,這類黴菌能夠從發黴的穀物獲得。釀酒要加酒麴,就是讓這些微生物把含糖高的作物吃掉了,剩下的殘渣就是酒了。
看來蕭潛曉得的技術很多啊!為了顯現本身的技術夠*,讓蕭潛斷念不去破解他的釀酒秘方,葉蕭逸開端裝逼:
葉蕭逸回到葉園,就跟蕭墨說:“跟我學釀酒吧,你快能夠解纜了。”
而葡萄酒卻與黃酒分歧,葡萄酒的酒麴是紅色的酵母,而不是發黃髮黑的黴菌。葡萄皮上的那層白霜就是酵母,以是釀葡萄酒不消另加酒麴。
葉蕭逸不答反問:“你感覺我這兩碗朱碧酒能風行起來嗎?”
葉蕭逸點頭:“不錯,是馬乳蒲桃。我這是中原版的葡萄酒。”
葉蕭逸笑了一下,你當然喝不慣,中原人辣喉的白酒本國人也一樣喝不慣。貧乏需求的酒文明傳承和酒氛圍,想讓異域人接管隻能改配方。
葉蕭逸白了葉放天一眼:“你看《尚書》不困?”
葉蕭逸自從到了揚州,也不得不竄改學習時候表,縮減背書時候,因為他要花時候出來寒暄。他發明秀纔要背會的60萬字四書五經,實在是已經死去的文明,真正活著的是當下的文明。
葉放天也斯巴達了,“這麼說,我們喝的酒都是被那些,讓穀物發黴的東西先吃過了,再給人吃?如何這麼噁心?”
葉放天還笑話過葉蕭逸小朋友:“我還冇見過文采比我差,卻比我拽的人,你真是讓我大開眼界。”
揚州的文人非常閒,他們都不消像葉蕭逸那樣勤奮讀書。每天流連在瘦西湖十裡楊柳提與二十四橋的文人騷人都非常多。
葉蕭逸非常謙虛:“有事理,我記下了。”
蕭潛不動聲色喝了口酒,替葉蕭逸說話:“誰讓你老是欺負小逸。”接著蕭潛便轉移話題,問起葉蕭逸這酒的事情來:
這小友也太本事了,蕭潛端起另一碗清透碧綠的酒喝了一口,問:“這是黃湯的味道,為何酒色卻翠綠如玉?”
葉蕭逸裝模作樣的點頭:“不賣了,留著本身吃。你要喜好我能夠送你兩壺。”
一旁的葉放天直接笑了出來,對葉小朋友豎了個大拇指道:“我頂你!”
葉放天非常順手的就把蕭潛麵前的碗拿了疇昔,一邊用酒送瓜子,一邊道:
直到蕭潛來到畫舫,葉蕭逸纔拿出他的寶貝,號召蕭潛喝酒:“來嚐嚐我自釀的家酒。”
葉放天這個門外漢問葉蕭逸:“是如許嗎?”
葉蕭逸一邊嗑瓜子看書,一邊淡定道:“你冇發明我現在說話已經越來越文鄒鄒了嗎?反倒是你,學那麼多我的詞彙乾嗎?”
他家酒樓賣了這麼多年的酒都是黃湯,跟馬尿一樣,如果能添點色也能得趣很多,蕭潛頓時看到了機遇。
蘭陵蕭氏具有的酒樓無數,光是揚州城就有十多間,還不包含彆的的茶社、棋館、琴館、舞館這些會所。這類酒能不能風行起來,全看蕭潛願不肯意去推?
葉放天進到畫舫就調笑葉小友:“喲,正在勤奮啊?勤奮就對了,你的確該加強一下你說話的文采。”