第八十五章 吃麪[第2頁/共3頁]
許文傑和李全福也冇有定見,許珠珠等幾個小的更是隻惦記取吃,在哪兒吃都無所謂。
李全福也在一旁擁戴,“是如許,三娘煮的差了些火候,許兄弟,快讓荷娘教教三娘。”
可張荷說這擀麪的技術還真不是普通能做的,胡三娘試了一下,公然不是很熟諳。
說著,又給兩個孩子夾了好多塊臘肉。
“吃得完,我們家珠珠一小我就能吃下兩碗。”出來密查動靜,跟在張荷前麵的許珠珠還嘻嘻笑,“吃得完,吃得完。”
張荷忙著做麪條,胡三娘就在張荷的指導下,炒起了臘肉。
胡三娘緊抿著嘴唇,剛纔滿臉笑容的模樣都收斂了很多,聽著是不想多說的模樣,張荷也就不問了。
張荷和順一笑,手上行動冇停。
那裡不一樣她也說不上來,就是感覺南邊做的更香一些,約莫是因為她上輩子是南邊人吧?
公然,這麪條剛下鍋,配上炒得噴香的臘肉,不到一刻鐘,一盆麵就下去了一半。
李小墨夾了一大筷子往嘴巴裡塞,還不忘跟許珠珠誇獎:“珠珠mm,你孃親做的麪條真好吃,比我娘做的好吃。”
胡三娘見張荷行動比本身還敏捷,還怪不美意義的,忙說讓張荷彆忙,她來做。
倒是張荷謙善道:“李二哥誇過了,我就是瞎學瞎做的,嫂子做菜比我做得好多了。”
胡三娘冇出院子,站在灶房門口回話,冇說是吃肉,淡淡說是許文傑一家來做客,她挖了年前剩的豬油炒了個青菜,不是甚麼好東西。
說著,撿了三塊兒臘肉來,吹了吹,塞進三個孩子的嘴裡。
三個孩子吃得直吧唧嘴。
現下的熱湯麪纔好吃,胡三娘想直接將本身家架在灶台上的鍋取了下來,圍著屋子裡的火盆吃,不但便利,還能吃上熱乎的。
張荷見胡三娘彷彿不待見那老婦人,獵奇之下,便問了一句:“這是哪家的嬸子?”
這溫馨的畫麵,倒讓他們臨時忘懷了白日裡的煩惱……
那老婦人隔著院子問了一嘴,“三娘,這是甚麼好日子,做甚麼好菜呢?這菜的香味都飄到我院裡了。”
那鄰居才撇了撇嘴,看起來不是很對勁地走了。
胡三娘摟著兩個孩子直喊“心肝”,“還是我們珠珠和安安乖,來好吃就多吃些。”
住在不遠處的李家鄰居聞到了味道,還特地“路過”,不斷的嚥著口水。
隻盼統統事情,都能有個好成果吧!
開初胡三娘直說太多了,吃不完。
敏捷將話題轉到了菜上,“……能夠盛起來了,再炒可就老了,油煸多了會變乾,也不好吃了。”
這技術是傳自她祖母,老一輩的人揣摩了幾十年本身想出來的體例,跟美美鍋是冇有乾係的,許珠珠避禍之前,就是如何吃都不感覺膩。
她先前是隻摘了一顆白菜,想著拿來,放幾塊兒臘肉煮個青菜湯的,但傳聞張荷現在這個做法,恐怕不敷了。
疇前張荷也是不做的,厥後因為許珠珠老是跟在她屁股前麵唸叨。
她聞到了肉香。
本來是籌算直接蒸著吃的,可如果用來就著麪條吃,總感覺不是很搭配。
胡三娘哎了一聲,就今後院去了。
張荷擦了擦儘是麪粉的手,接過臘肉來掂了掂。
本來是胡三娘說要親身下廚宴客的,但不知如何的,兩人在灶房裡忙來忙去,俄然就變成了張荷主導了。