第九十章 撥霞拱和酸梅湯[第2頁/共3頁]

可“膾炙人丁”先前的名聲實在是太好了。每次推出的菜都是聞所未聞，見所未見卻又鮮美非常的，是以也還是有一部分有冒險心機的人去試了第一波的撥霞拱。比及他們出了“膾炙人丁”的時候，個個都摸著飽脹的肚皮，嘴裡不住地感慨著這東西的甘旨。就這麼著，一傳十十傳百，越來越多的人來“膾炙人丁”吃這道新菜了。

“螃蟹和柿子？”沈瑾有些迷惑，“這兩樣東西不能吃嗎？”

俞蓁蓁也冇有答覆，隻是把方纔做完的的酸梅湯倒了一碗給張翠翠，“大嫂喝一下便曉得了。”

實在俞蓁蓁對文文冇有多大的恨意，她也不過是被迫捲入這旋渦中的一個不幸人吧，真正的罪人應當是曹家，以是她並冇有多難堪文文，給了她想要的銀錢，便放她分開了。至此曹家的事情終究告一段落。

想著吃火鍋的時候不免需求一杯飲料來搭配，他決定在當代也開辟一下酸梅湯。

幸虧沈瑾及時的看出了她的難堪，笑著說道，“蓁娘莫非忘了我們家店針對的人群但是分開來的，你完整能夠在一樓的處所用淺顯的鐵鍋，在二樓那些給繁華後輩包廂的鍋裡用上黃銅啊你再把那些黃銅的鍋子雕的邃密些，那些富朱紫家的公子哥最是吃這一套，這模樣我們兩邊的錢都能賺上了。”

撥霞供這個名字還是俞蓁蓁在當代的時候看到的，說南宋的時候吃銅鍋子，特彆喜好用筷子夾著切成薄片的野兔肉，往那汁水裡頭一涮。此時就會暴露如同雲霞般斑斕的光彩，再加些調料，吃進嘴裡更是鮮美非常，是以便有了這個彆號。

俞蓁蓁淺淺一笑並冇有說甚麼，因果循環活著間是常事，可曹家循環的如此之快便是因為碰上了本身。

沈瑾厥後也問過俞蓁蓁給曹家的那張方劑上到底寫了甚麼，俞蓁蓁笑了笑，“那方劑上冇有甚麼，不過是一道用螃蟹和柿子做成的菜罷了。”

如果不是因為他們拚儘了力量要獲咎本身的話，曹夫人說不定不會那麼早去看堆棧，也不會剛巧用上他們上供來的劣質珠寶。不過這統統又有誰能說得清呢？或許有一天曹家會反應過來，可阿誰時候為時已晚了。

這道菜一上市的時候，很多人並不適應這類形式，感覺一大桌人在一個鍋裡頭涮菜，彷彿是那些頂頂窮的人家纔會被迫做的。

有些人不喜好油膩的烤肉和火鍋，可恰好獨愛這一口清爽解膩的酸梅湯。每次坐下淺淺的點兩個下酒菜，便點上一大壺酸梅湯。為著適應如許的局麵，俞蓁蓁也在店裡特地訂了很多竹筒做的壺專門給客人們打酸梅湯用。一時候縣城裡頭見麵的時候，有很多人腰間都掛著膾炙人丁出品的竹筒。

張翠翠看她諳練的將烏梅、陳皮、洛神花、山查、桑葚和甘草外加一大塊冰糖放進鍋裡煮了起來，心中不由得有些奇特，“弟妹，你這是拿來做飲品的嗎？我看你方纔倒出來的食材有很多都是藥店裡的藥材呀，會不會吃出甚麼題目啊？”

有了酸梅湯的加持，前去“膾炙人丁”的人也多了很多。

曹家既然已經毀滅，那他們手裡對文文的賣身契就冇有了任何束縛力，俞蓁蓁去問過文文，問她想接下來想要去做甚麼。

有了沈瑾的建議，俞蓁蓁和張翠翠敏捷尋摸起了合