第25章 不得安寧[第2頁/共3頁]
此次帶她去的是小廚房,肯怕是給主子們做菜的處所,雖說是小廚房,麵積可不小,內裡油鹽醬醋俱全,各種配菜都切好,隻待她下廚。
菜式當然有,隻要調料足,她能弄出來。
明顯要蘇小月等著上麵主子打賞,如果一個歡暢,可不是一兩銀的事情。
扯了布,又買了針線,去糧食鋪子裡頭,八文一升的麪粉,她買了一鬥。買了一斤鹽,又買了醋,本想買醬的,俄然感覺本身也能夠做醬,這期間的醬味道真不好,她在張府如許的富朱紫家那邊嚐到,味道也就那樣,便宜的估計更不好吃。
冇買醬,醋多買了些,家裡有蜂蜜再往裡滴一點醋,酸酸甜甜的,小孩必定愛喝,又解渴。
方河不能對梁氏脫手,他吼怒一聲:“彆拍了。”
梁氏也是被方河的聲音嚇了一跳,擋住他的手都抖了,往自家屋子裡瞅,當家的躲在屋裡就不敢出來,她算是明白了一些,難怪每次二兒返來時,當家的都避著不見。
有豬油那就買了吧,蘇小月給他清了桌子,肉老闆歡暢從肉攤下翻出幾根光光的大骨送給她。
兩人約好七天後。
梁氏前麵站著一排方家人,方河擰了擰眉,說道:“前次娘給的銀子冇有花完,為兒他娘買肉給我養身子的。”
第三道菜就龐大一些,蘇小月把豌豆苗下沸水裡撈出來乘好,還是綠油油的。和麪粉煎了四張麪皮,煎麪皮時,她用小碗做了醬汁,醬汁裡加薑蒜蔥和蜂蜜醃製好。
冇等多久,上麵服侍的嬤嬤下來,一臉含笑的看著蘇小月與喜姑進了廚房的門,手裡拿出五兩銀子。
蘇小月籌辦要走時,喜姑又奉上兩百文是豆芽和花椒粉的錢,豆芽蘇小月算下來最多收一百八十文,那花椒粉她是籌算搭送的,冇想喜姑算了二十文。
提及那一兩銀子,梁氏就氣得牙癢癢,狠狠的剜了一眼跟著跑出來的元南花,當初若不是她這一兩銀子如何會無端端的給出去,現在好了人家買肉吃,如果這錢不給,大師都有肉吃。
麪皮乘起放在砧板上,刷上醬汁,把綠油油的豆苗安排在麪皮中間,再捲成一條擺放在精彩的盤中。
蘇小月把肉用泉水冰鎮,免得變壞。豬油放在桌上的砧板上,籌辦要切,聽到幾人的話,當即把門給關上。
肉老闆躊躇了一下,恐怕她不買肉,從桌子底下拿出了一塊板油,也是昨日的,但看著還新奇。
還提及知遇之恩這詞兒來了,這些都是張大儒府裡的人,多少有些學問,聽到蘇小月的話,喜姑不免對她另眼相看,此人不貪婪,知進退,是個小巧人。
梁氏一口一聲的肉,目光鋒利的狠,盯著屋裡不放。
俄然這麼一聲把兩個婦人嚇得腿發軟,公然是能打老虎的人,就這一聲都能把人嚇死。
方家人聽了這話較著不分開,方二福卻躲了起來,由著家裡幾個婦人去鬨。
第二道菜是綠豆芽炒雞蛋,雞蛋糊裡加了碎肉沫,跟著豆芽糊在一起下油鍋,煎得兩麵金黃,因為雞蛋裡有豆芽去油膩,吃起來帶著美味。
喜姑見了,皺了皺眉,望向嬤嬤,那位嬤嬤神采微變卻笑著粉飾的很好。
大大小小的東西拉返來,恰好趕上方二福佳耦午休冇有出門,老邁老三去鎮上乾伕役了,兩家媳婦帶著孩子也在晝寢。