第十五章[第1頁/共3頁]
原記調料鋪掌櫃終究幫我進了五斤茱萸,實在是茱萸果實,紅紅已經曬成了乾,我讓掌櫃幫我磨成了粉。返來後想了想又兌了些花椒粉,嚐了下辛辣味已經很像辣椒麪了。因而拿它拌了各種調料,做成辣椒醬模樣,再拌上切碎韭菜水梨等等,一層一層抹白菜上,醃製了差未幾有二十多斤封了壇口上架等發酵。
“叫小姨麪館。”邊上嘴裡塞滿麵來玉丫頭也插嘴,惹得一家人鬨堂大笑。
接著我又讓梁山遵循我體例做了炸醬麪,另有各種味道炒麪。然後喊了陸氏義清九叔,另有采薇一家四口過來咀嚼,每小我都吃眉開眼笑。受歡迎是骨湯麪和炸醬麪,陸氏和九叔對骨湯麪讚不斷口,三個孩子非常喜好吃炸醬麪,來玉這丫頭是吃滿嘴都是醬汁。
又讓木工入門處做了個近似小吧檯櫃子,專門留作收銀用,我是籌算采取先付錢後吃麪做法,先付了銀子拿了票據,再用票據去廚房那邊拿麵。如許每天賣多少麵就收了多少票據,天然也就收了多少銀錢,對賬便利,賬務也比較清楚。
等統統清算好了打掃伏貼,小店已經被拾掇像模像樣了,接下來就是雇人題目了。該去找梁山談談了。
去過了衙門,我又找了個專門刻印章人刻了印有“有家麪館”字樣石章,籌辦拿來做些票據收銀子用。然後細心想了下,除了還冇雇傭到雜役外,冇有遺漏下甚麼其他事情了。
統統籌辦伏貼,頓時感覺內心滿滿,固然很小,固然還是租,我還是銅錢鎮上具有了一家本身小食鋪。
“女人,這甜水街上等著開鋪子人可很多,錯過了這個村就冇這個店了。”那伢儈見我躊躇,忙說道。
我聽了笑了笑,拿出事前籌辦好幾個做麵體例,並跟他大抵解釋了下我設法,那梁山起先聽雲裡霧裡模樣,厥後也逐步暴露欣喜神采,說倒是能夠一試。當即欣然同意到鋪子裡來做麵,我高興約他第二天到鋪子裡細談。
來福和來玉兄妹兩也終究從他們大姑家返來了,家裡有孩子到底是不一樣,較著又熱烈起來,特彆是來玉這丫頭幾天冇見,我倒打內心感覺非常馳念,不過這小丫頭冇知己問她顧慮誰,她竟然說顧慮安然。。小姨比不過狗弟弟啊。
還不錯。。我內心嘲笑,但是現可不能隨便獲咎甜水街上一把手,還是笑笑說,“不過是些上不了檯麵小吃食,幾位官爺喜好能夠常常到我店裡坐坐。”
說到安然,小傢夥長勢喜人,不但身姿已經初具範圍,吠起來也像模像樣了,看到生人上門也曉得扯著嗓子叫喊,貌似看家護院職責感與生俱來。不太小傢夥彷彿也曉得誰對本身好,來玉從她大姑家返來,還冇進門,安然就屁顛屁顛搖著尾巴湊上去,來玉也扯過安然親了又親疼了又疼,嘴裡還嘀嘀咕咕姐姐好想你甚麼,好一幕姐弟相逢戲碼,其彆人看了實是感覺好笑。
對這鋪子我還是很對勁,看了個大抵就有瞭如何安插心機,如果鋪子仆人同意房錢半年一付話就再好不過了。
“女人有甚麼事情管吱聲好了,甚麼幫不幫手。”那梁山聽我如許說有點不美意義,一邊做麵一邊跟我說。
“女人,你又來吃麪啊?”那梁猴子然還路邊擺攤,看到我疇昔一臉欣喜問。
那傅捕頭昂首望瞭望我,挑挑眉,“還不錯吧。”