第二十章 晾菜乾[第1頁/共3頁]

第三天中午餐剛吃完，王端和趙潔就忙活開了。

天已經完整黑下來今後，二柱和王端纔回到家。曉得趙潔已經歸去了，王端並冇去喊她，籌算先和大姐確認一下，是不是真能在大姐家晾菜乾。

花開兩朵，各表一枝。

把拍好的薑，大料，小茴香，花椒，香葉，草果等一係列香料一股腦的也加出來，爆香一下，又加了些水，先熬著料，趙潔便出了廚房，籌辦措置泡著的肉。

“那哪行！”王端不太樂意。大姐家的前院是冇種菜，但也隔了好幾個圍欄養雞養鴨，這如果把地都平了，大姐家的雞鴨就冇處所放了。

“必定行！”王端果斷的態度，讓二柱的內心開端有一絲擺盪。籌算把這事歸去好好和本身媳婦兒籌議一下，說不定真是條路呢。

這時候，鐵鍋裡的料已經差未幾了，拿了個大碗，把料都盛出來，又把鐵鍋洗淨。

“冇題目的，必定賣的出去。但是這東西，咱可得挑了最好的纔要。”

趙潔明天就把要用的調料從空間拿出來了，整整齊齊的擺在灶台上，拿用都很便利。趙潔先在大鐵鍋中下了些菜油，大火燒到冒煙後，倒了兩大鐵勺的冰糖出來。顛不動那麼大號的鐵鍋，火候的調度趙潔更是還冇如何學會，以是隻能更謹慎的掌控時候。

“這確切是個題目，架子放在院裡，確切不便利。”王端也反應過來。畢竟架子如果放在種了菜的地上，把菜苗的陽光遮了，不但菜長不好，地上的土也輕易把菜乾弄臟。

“行，讓你們出！”大姐手一揮，算是把這事應下來了。王端看這邊冇甚麼事了，也從速回家和趙潔籌議後天宴客的事去了。

“有啥好打怵的啊，我倒感覺那一家子人都挺好的。如果他們送來的肉好，我但是籌算一向合作下去的。”

趙潔先把送來的豬肉和下水都拿大木盆泡上，就進廚房籌辦先炒鹵料。過來幫手的大姐，春芽，王建新家的就在井邊洗濯剛從大姐家地裡摘的菜。這幸虧是明天把井掏了，不然用水但是個費事事。

“冇事，村裡誰家辦席麵都是在各家去借的，不然誰家平白無端的備一堆桌椅在家啊”

“真的？我也行？”

王端那邊，先去各家把要用的桌椅都抬了過來，安插在屋子門口的幾棵樹下。就跟姐夫一塊去鎮裡買啤酒了。

王端想了半天也冇甚麼主張，不得不把題目拿出來，扣問姐夫的定見。

“那中！明兒我就給你告訴去！”

“我啥也不會，不種地無能啥？”姐夫冇搞懂王端咋俄然提起這個。

“能夠把咱家前院的地平了啊，到時候菜架就放咱家，你們有事的時候，另有春芽和你姐幫手看著！”

“不是你說的歡迎帶家眷？”二柱有點撓頭，這事是不是他給辦砸了啊！

大腸就冇管它，還在鐵鍋裡大火煮著。看著終究熟了，趙潔拿了個大盆，把熱乎乎的肥腸直接撈到盆裡，端到院子裡的井邊了。

“我看我家小妹如何那麼短長呢！王家那兩兄弟都是實誠人，但長相也太邪乎了點，建國度的阿誰抱病去了今後，都冇人敢嫁給他，就是因為長相太嚇人了。你可好，該咋談咋談，一點都不打怵。”

“婦女也能撐半邊天不是！”趙潔也不謙善，嘻嘻哈哈的和大姐打趣了幾句，就籌算回屋了。看看時候，王端那邊也該返來了。