第四章 蔥油餅[第1頁/共3頁]

“世子妃。這不燙嗎？”稻花在中間看的直呲牙。

“這是誰住的院子？”

“不燙，手會用巧勁就行了！”趙潔一邊答覆。一邊接著揉麪，直到揉至三光，就是手光，盆光，麵光今後才住了手。隨便拿過一個小盆扣在麪糰上，等它醒二非常鐘便能夠了。趁這個時候，趙潔籌算籌辦蔥油。

“世子妃，您在找甚麼？”稻花打著隔問。

稻花是個乖孩子，趙潔喊她走，她還就真到門口守著了。趙潔不想從空間拿平底鍋，直接找了個扁平像盤子一樣的陶瓷片，放在爐子上，籌辦烙餅。

“世子妃，他們太欺負人了！”趙潔忙著籌辦蔥油餅的質料，轉頭一看竟發明稻花眼睛含淚。

隻見這陶片彷彿是哪個沙鍋的底部，並不是太光滑，烙餅時的油光還在上麵。拿到鼻端細心聞聞呢，彷彿也冇有彆的味道。趙潔很愁悶，還覺得發明瞭甚麼奇珍呢！無精打采的回到廚房門口，才發明整整一摞蔥油餅，稻花已經吃了一多數下去，這會兒正摸著肚子找水喝呢。

“回世子爺的話，奴婢不知。明天王妃纔給世子妃這設了小廚房，這會應當是他們第一次開仗！”

“冇甚麼！”趙潔悶悶的坐下，籌辦開吃。她在當代用各種鍋具用多了，並不曉得是陶片因為受熱更均勻，才進一步的刺激了蔥香和麥香，現在想找到讓蔥油餅更好吃的秘方如何能有？

“這是餅？”稻花也不跟趙潔客氣，抓起一張就往嘴裡塞。蔥的暗香和著小麥的香味，一股冇法描述的甘旨直衝頭頂。

“做甚麼好吃的了，這麼香？”

“蔬菜，麪食每天都找人按量送疇昔吧！”王妃撩了撩掉在額前的碎髮，漫不經心的交代著。

“麪食？不消火嗎？”稻花迷惑的看著趙潔利落的行動。

“得了！咱明天吃麪食吧！”趙潔攔住稻花，拿了個盆子來，倒了些麪粉出來。籌辦做餅，這但是她最愛的北方麪食了。

“出來看看！”王端說完，籌辦邁步出來。

“見過世子爺！”趙潔也學著稻花的模樣，福了福身子。

“慢點吃，這些充足撐死咱倆！這個叫千層蔥油餅，你看，內裡是不是很多層的模樣？”趙潔表情好，不計算稻花的吃相，還拿起一張餅細細講授。

“真是禍害遺千年！”二少爺忿忿的又叨咕了一句，纔在幕僚不附和的目光中閉上了嘴。

這就是我這一世的夫婿了吧？趙潔冇施禮，隻是高低打量著王端這個世子爺。在趙潔眼裡，這世子爺長相還不錯，瘦瘦高高的，五官也很精美。按當代人的話說叫韓範，按趙潔的話說，就是個小屁孩！

趙潔把醒好的麪糰放在案板上揉了起來，大抵又揉了足足有非常鐘，才停了手。趙潔把麪糰分紅一個個的小劑子。揉圓按扁，擀成隻要一毫米厚的麪皮。

“如何欺負人了？”趙潔擺佈張望了下，廚房挺好的啊？都是按她的要求做的啊？

趙潔底子冇理睬她，在麪皮上刷上一層剛熟好的菜油，又灑了些鹽，蔥花。用刀把麪皮中間留空的分紅三等份。先把右邊的麪皮高低部分摺疊，再把半數的麪皮放到中間的麪皮上去，以此類推，直至把一大張麪皮折成一個巴掌大的方塊為止。

“見過世子爺！”稻花先福了福身子。

“那小我此次又冇事？”王府的另一個院子，內裡號稱和王端這個世子爺情若兄弟的二少爺，正跟他的幕僚抱怨。