第二百八十二章 觸景傷情[第5頁/共7頁]

“剛纔彷彿聽你說這裡是有牛六百頭是吧。”耿精忠轉頭對身後的朱管事扣問著。朱管事趕緊點點頭，表示冇錯。“六百頭的確是很多了，這還不是專門的養殖牛的草原。古叔，幫我記一下，轉頭讓呂宋島那邊也加大牛的養殖。提及來，牛但是百姓們的好幫手啊，那裡都離不了他！”耿精忠想的冇錯，現在這個期間，畜力利用是最遍及的，也是最不成或缺的。

猴嶼港與月港最受歡迎的商品也就是那幾樣，此中的玻璃成品――包含大塊的平板玻璃鏡子、玻璃器皿另有就是王府公主坊的香水，賣的是最熾熱的。現在每個月都能有必然的銷量對於龐大的市場而言。他們的產量還是少了。

耿精忠看了一番紅薯的加工，本來檢察衛生環境的心機也淡了，不竭的回想之前。冇了表情因而便轉向其他處所散心，剛幸虧這海邊，王府早已經遵循他的叮嚀製作好了一座海邊莊園，在後代可就是豪華的海景彆墅。耿精忠坐在馬車上，馬車碾過路上的一些停滯時雖有些閒逛，卻半點也冇有減速，減震的板簧在車身下吱嘎作響，但是接受住了磨練。馬車一向駛到一個沙丘環抱的小灣，海灣後邊是一個名叫興莊的小漁村。

進入沉澱槽的澱粉漿要停止“對漿”措置，實際上這是中國傳統的製澱粉的土法。兌入澱粉漿中的酸漿是澱粉出產過程中的天然乳酸菌在漿中發酵得來的，把酸漿適當插手澱粉乳中，能夠促使澱粉敏捷凝集堆積。澱粉的下沉速率快，堆積在底部，上麵則是纖維和蛋白質的凝集物，二者邊界清楚。這類工藝即能讓澱粉加快與雜質分離，又能用乳酸菌按捺其他雜菌的活動。

“這個你們不曉得吧，紅薯加工成粉絲但是本王最喜好的菜品之一，滑溜爽口，轉頭能夠交給王府作坊裡出產。”耿精忠淺笑著說道，對於紅薯粉絲，他前兩天就想到了，還是和粉碎甘蔗聯絡在一起的，但是卻冇有想著讓作坊裡去出產，一時忽視了！

耿精忠來到比來的食品廠的時候，這裡的澱粉車間正在運轉中。很明顯，這裡是專門加工澱粉的工坊，首要質料就是紅薯。麵前的這個龐大的機器是專門用來洗紅薯的，兩端騾子正在不竭的轉著圈。這個機器的構造也很簡樸，但是內裡倒是利用到了兵事情坊裡的最新產品。機器還在翻滾著，幾百斤紅薯也在水泥水槽裡跟著滾輪高低顛簸在水中沉浮著。離洗薯機不遠的處所，還安裝著好幾台分歧的機器，都在收回隆隆的運轉聲。本身上午還說籌辦讓上麵的工坊去出產紅薯粉呢，這裡就已經有加工紅薯粉的工坊了，並且這內裡的機器還是那麼的先進，起碼在耿精忠看來，是搶先了這個期間的。

過篩以後，薯漿裡的澱粉隨水流出成為澱粉乳，餘下的就是薯渣了。薯渣有多項操縱代價，主如果用來製取酒精，製取酒精以後的殘渣還能用來當發酵飼料，澱粉乳再顛末沉澱就能獲得澱粉成品了。再往內裡是沉澱槽，全數都是水泥槽，每條槽長達二十米，每八個小時便能夠措置番薯一千公斤到一千五百公斤，效力非常不錯。

沉澱出來的就是澱粉了，上層是具有粘性的黃色澱粉，包含有很多的雜質。中層的澱粉質量最好，取出後脫水曬乾就是上等的澱粉。基層包含有較多的泥土和雜質，和第一層的澱粉異化後再次加水兌漿顛末過濾措置沉澱，能夠製取出次一等的澱粉。