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馬尚文字來正一手托著腮在打打盹，現在已經大抵有早晨十點擺佈，但是到了睡覺的時候，也不是宋嘉言要大師守著，他們說不定早就回房間睡覺了，被姚張氏這麼一喊，他差點就從桌子上滾下來了。

“嗯。也對。”宋嘉談笑了笑，又看了看二十六日要買肉，二十七日要殺雞，又彌補了一句，“這會兒去問村上的人買豬不曉得晚不晚，要不我們就到村上看看買兩端豬、買個二三十隻雞，再買上幾頭羊？”

“哦。”宋嘉言點點頭，做了個標記――要先用美酒和糖果賄賂一下，請他們說好話。然後他又問：“那以後開端供奉，是供奉到中午送他們歸去，還是供奉到早晨，供奉又是供奉到早晨甚麼時候才氣送他們上天？”

“家裡現在生果應當有一些，前次買的橘子和葡萄乾都另有，豆子也有，草料也有，炊餅待會兒開端籌辦蒸，隻是這梅花糖……”宋嘉言有些遲疑――實在是有些費事。

不過,若提及過年的民謠嘛……

這個時候要籌辦的麪粉大抵是剛纔用米酒重量的四倍擺佈，不過詳細要用多少，那都得靠經曆。

宋嘉言這麼較著地表示出對馬尚文的教誨體例的不滿，加上他給張管事他們的印象一向是懂事而又無能，張管事瞥了摸著鼻子可貴有些不美意義的馬尚文一眼，有些無法的開端給宋嘉言講起來過年要籌辦的那些事。

“這和麪團可有講究，和地硬一些，能夠蒸出層次分歧的炊餅，和地軟一些，吃起來更加堅固。老陶，你來嚐嚐，我手軟。”

不安康啊不安康，宋嘉言望了馬尚文一眼，笑了笑，一句話冇說，隻是伸脫手捏了把麪糰：“嗯，差未幾了，先擱在一旁，比及時候麪糰有三個這麼大小了，裡頭看著有蜂窩狀的孔了，變得軟綿綿的，到時候再來揉麪。”

你儘早揉也冇用，冇有發酵好揉了也白揉，宋嘉言一瞪眼，“都去睡覺，不準打攪火灶神給這麵盆加持。”

“嗯。”宋嘉言用手摸了摸那麪糊，發酵的不錯，冇想到放在灶台邊一個半時候就能發酵好。

既然要去買梅花糖，不如其他的東西都買一些。

張管事對他的話另有些不解，馬尚文對張管事笑了笑：“我這三個世弟都是仁愛的，就算是仆人，必定要少不得過年要燉雞吃肉，未幾買些，到時候隻怕不敷吃。”

不過，就算他曉得老北京的這個過年民謠，莫非這裡的民謠能是一樣的？這裡的二十三都不是祭灶日，就更彆提這個期間傳聞豆腐還冇能遍及地推展開，並冇有提高到官方，而是尚且隻作為宮廷和權貴家庭的美食了。

因為作者這段時候忙於半年總結、年中事件銜接和各種集會，以後又要去北戴河培訓一個多禮拜，同時還籌算請個年假伶仃去北京走龍脈、拜佛和因而，不肯定歸期，本月能夠會有隔日更或者隔兩日更的能夠，在此先跟大師請個假。如果作者出去了冇有存稿，會在微博上或者請基友來予以申明，請大師包涵。

“有。”姚張氏現在的眼睛裡充滿了對宋嘉言的佩服，

老陶此人大抵是真的對這麪糰感興趣，他鎮靜地盯著這麪糰不肯放，一邊還嘟囔著：“大少主，我今兒不睡了，就在這守著這麵盆吧，待會兒也好儘早揉麪。”