祝各位網友書友中秋快樂![第3頁/共5頁]
陝西省西鄉縣中秋夜男人泛舟登崖,女子安排佳宴。非論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節家長率門生帶禮品為先生拜節,午餐多於校內會餐。
《水調歌頭》
此生此夜不長好,明月來歲那邊看。
(宋)蘇軾
《煎熬》
四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的處所也點桔燈,懸於門口,以示慶賀。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭地盤神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會”。
河北省萬全縣稱中秋為“小除夕”,月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人以為中秋雨為苦雨,若中秋節下雨,本地人則以為青菜必然味道不佳。
吃月餅
中國地緣泛博,人丁浩繁,民風各彆,中秋節的過法也是多種多樣,並帶有稠密的處所特性。
明清今後,中秋節弄月民風還是,很多處所構成了燒鬥香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走玉輪、舞火龍等特彆民風。
我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,
一天,後羿到崑崙山探友求道,巧遇由此顛末的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。傳聞,服下此藥,能馬上昇天成仙。但是,後羿捨不得撇下老婆,隻好臨時把不死藥交給嫦娥收藏。嫦娥將藥藏進打扮台的百寶匣裡,不料被小人蓬蒙瞥見了,他想偷吃不死藥本身成仙。
皓魄當空寶鏡升,雲間仙籟寂無聲;
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事傳播甚廣。
靈槎擬約同聯袂,更待銀河完整清。
恍若夢中;生臥盤桓以不寧,故國度園縈腦中;
《太常引》
手未攀丹桂,以猶卷緣蕉;登樓悲作賦,西望海天遙。
中秋節吃月餅相傳始於元朝。當時,中原泛博群眾不堪忍耐元朝統治階層的殘暴統治,紛繁叛逆抗元。朱元璋結合各路抵擋力量籌辦叛逆。但朝庭官兵搜尋的非常周到,通報動靜非常困難。智囊劉伯溫便想出一戰略,號令部屬把藏有“八月十五夜叛逆”的紙條藏入餅子內裡,再派人分頭傳送到各地叛逆兵中,告訴他們在八月十五日早晨叛逆呼應。到了叛逆的那天,各路義兵一齊呼應,叛逆兵如星火燎原。
《中秋》
平分秋色一輪滿,長伴雲衢千裡明;
中秋傳說之三——朱元璋與月餅叛逆
暑退九霄淨,秋澄萬景清。
不知天上宮闕,今夕是何年?
台灣民謠:
人有悲歡聚散,月有陰晴圓缺,此事古難全。
在北方,山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請耕戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節宴請半子。大同縣則把月餅稱為團聚餅,在中秋夜有守夜之俗。
月餅最後是在家庭製作的,清袁枚在《隋園食單》中就記錄有月餅的做法。到了近代,有了專門製作月餅的作坊,月餅的製作越越來越邃密,餡料講求,外型美妙,在月餅的內裡還印有各種精彩的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團聚,以餅之圓兆人之常生,用月餅依托思念故裡,思念親人之情,祈盼歉收、幸運,都成為天下人們的心願,月餅還被用來當作禮品送親贈友,聯絡豪情。