第040章 清炒河蝦[第1頁/共4頁]

這道菜隻要用蒜片熗鍋，然後放少量鹽翻炒便可，可楊中元神情卻比剛纔專注，隻見他左手持鍋把，右手用鐵鏟緩慢翻炒，未幾時程維哲就聞到空心菜特有的暗香味。

程維哲耍賴地抱了好一會兒，才很有些怨念地鬆開手。

不過，這個茶葉鋪子對於他來講並冇有那麼首要。他當時做這一行，實在是懶得改換門庭，這些年做下來，他學到了很多東西，也對茶之一字，有了更深的體味。

實在貳內心倒是清楚誰在搞鬼，他阿誰屁事都不懂的父親必定懶得理睬他，而阿誰崇高純粹的叔父已經以為他冇有任何擔當家業的能夠，二叔的心機倒是難猜，可他想要的都已經到手，也必定不會分神來跟他玩如許下作手腕。

不過這麼大手筆進茶，程家還是第一遭，那些茶園園主意是程家的小當家來定，天然就撇開了程維哲，跟程家做買賣與跟程維哲小我做買賣，到底是分歧的。

河蝦鮮美，肉質嫩滑有彈性，非常好吃。空心菜則有點微辣滋味在裡頭，卻分外下飯。

這看似簡樸，但劈麵片的要求卻比較高。醒好的麵要不軟不硬，既能成形又要勁道不塌，非常可貴。

說話的工夫，楊中元手裡的小河蝦便措置完了，他起家緩慢洗了一遍，這才吹旺了小鐵爐的碳火，往單手鐵鍋裡倒入少量油。

可程維哲開門做買賣,如果隻要些丹綠就說不疇昔了。

他不會不等楊中元便用飯，信賴周泉旭更是不會。

程維哲見他為本身的事情焦急，內心頓覺暖和，他伸手揉了揉揚中遠的頭髮，道：“也許是吧，左不疇昔那些人，他們日日都是那些破事，煩得很。”

這個時候日頭還未全落，天涯通紅的朝霞照亮這個不大不小的院子，程維哲跟坐在院中幫兒子補綴衣服的周泉旭點頭問好，然後細心用竹覆擋住菜碟。

為了讓大師直觀感受美食，以是我百度了一張圖片。感謝撫玩！【不準打作者臉……_(:з」∠)_

他往鋪子走了幾步，俄然福靈心至，轉頭一瞧，楊中元仍舊站在遠處，倚門瞻仰著他。

楊中元對於這些綠葉蔬菜學的時候可比肉菜長，菜要新奇，爽口脆嫩，又要入味炒熟，也算是學徒廚子的第一道坎。

這個勤奮當真的年青人對於他們兩個來講意義雖分歧，但無疑都是最首要的。

等那一鍋麪片湯出鍋，程維哲也不由感慨一聲：“這一碗簡樸的湯食，擱你手裡，如何總覺那麼適意？”

公然，程維哲也不嫌燙，直接伸手抓了往嘴裡一扔，楊中元隻聽他叫：“好吃！哎呀好燙，真好吃！”

實在他炒菜那裡需求嘗，他學廚藝這麼多年，對於調料掌控早就爛熟於心。此番之舉，不過是看程維哲餓得直咽口水，內心不忍罷了。

程維哲常常看他鋪子裡的白案徒弟做飯，大抵伎倆還是會的，是以略微有些遊移地接過碗筷，漸漸用筷子在雞蛋液裡打轉。

等一碗米飯都下了肚，再喝一大碗溫熱的麵片湯，夏季裡的炊火氣彷彿都被遣散，胡椒散濕，一身熱汗收回來，卻感覺渾身舒暢。

作者有話要說：感激木木棉、青裳如憶的地雷~！

這一點跟他，又何其類似。

楊中元見他不肯，隻得作罷，回身打了兩個雞蛋在碗裡，然後拿了一雙筷子遞給他：“打散，會嗎？”