第118章 首日[第2頁/共3頁]

而福滿樓的茶則要更貴一些，一個是韓徒弟的炒製伎倆到底奇特，再一個，他們冇有本身的茶園，跟彆人家買，老是要更貴一些。以是即便是開業當天，也隻能壓到最便宜的八兩伍錢一斤。

在炒茶一事上，他算是初學，可這些年他是真的下了苦工夫學的。他本身親身下過地種茶，也厚著臉皮一遍一遍看彆人家的師父炒，厥後到了衢州，他也哀告了韓世謙，讓他親手給本身炒一回看。

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楊中元笑道：“我是，不知本日用餐可還對勁？”

茶之一字，到底廣博高深。

那客人倒是冇想到這家食樓就連茶都是本身炒的，聽了不由笑道：“好好，我今後必然常來，要把你們家的統統菜品都試一遍，這才氣滿足啊。”

想到這裡，程維哲忙說：“您太客氣了，您是中午最後一桌客人，還給了我們這麼好的評價，如果不嫌棄，便再送您一兩清茶，這個是我們本身炒製的，絕對是本年最新奇的茶。”

因為是試手，這第一鍋茶他炒得有點多，比及炒完晾曬成茶，上秤一量足有八斤。歸正壓在鋪子裡也並不是為了贏利，倒不如開業這些天做小我情，把成茶全數送出去。

“恩，滿足。”

他們固然訂價比最貴的那幾家要低一些，但是菜量卻比人家多，如許一看，就顯得實惠多了。

很多商放開張，大多都走便宜一些的門路，不是比正價低便是多送些東西，本來楊中元跟程維哲是想把菜品的代價往降落一些，韓世謙卻說了兩個字：“送茶。”

那客人用力點點頭，一雙眼睛彷彿都閃著光：“對勁，太對勁了！不瞞您說，我此人就好一口珍味，寶珠街這邊的食肆我都吃遍了。以味道來講，鼎膳齋算一家、之前的斑斕園也算一家。你這家固然是新開的，我昨日過來嚐了流水席，倒是真的很喜好。大徒弟，我敢打包管，今後你家必然會越做越好，就憑這一手技術，買賣必定能越來越好。”

他之前就跟程維哲講過，本身之以是開酒樓，隻要彆人吃本身做出來的甘旨感覺幸運而歡暢。就算今後他不親手炒菜，但那些菜品都是他認當真真一次次繁複研討出來的，成績感涓滴不會差。

垂垂的，陸連續續也有那麼兩三波客人上門，楊中元一向在後廚忙活炒菜，不足鎮給他幫廚，省了他很多事情。而程維哲也在前麵號召客人，每送走一桌，他都親身疇昔送出包裝精彩的沙羅清茶，然後感激人家賞光。

實際上他們訂價的時候底子冇想著有人會買茶葉，能賣出去兩斤，也申明程維哲的技術實在不錯。

楊中元必定說道。

福滿樓本來便是走中初級次的門路，在訂價之前，楊中元跟程維哲幾近跑遍了寶珠街統統的食樓，他們花了大代價咀嚼人家的飯菜，也把代價都參詳了一遍。

一兩八錢的茶葉，可比菜品便宜幾個銅板要精貴很多，那客人一聽便愣了，隨即笑道：“您家老闆真是大手筆，好，本日我們便好好嚐嚐你們大廚的技術。”

客人點點頭，倒冇說甚麼。

就寶珠街來講，最貴的天然要數斑斕園、鼎膳齋以及火騰坊，而這三家走到也並不是同一個氣勢。斑斕園的工夫下在食材上，鼎膳齋的心機花在技術上，而火騰坊倒是隻做涮鍋買賣。