169.第169章 私心[第2頁/共3頁]

外人看著不成思議，趙進卻感覺很普通，酒坊是現有的，做酒工匠是現有的，做酒的原質料是現有的，統統都是現有的，本身注入銀兩就能夠運轉，實際上，用規複運轉更精確一些。

趙進所作的就是奉告他們一個訣竅，把二鍋頭的訣竅奉告了他們，改進了這個工藝以後，工匠們憑著本身的經曆去完美保護，自但是然就出了名酒。

飄香酒坊做這些都是理直氣壯，在這邊做工，人為拿很多，吃得好，睡得舒暢，說是把人圈在酒坊內裡，但不是剝削剝削，每月拿了人為，都能夠給家人那邊。

暗裡一算很簡樸，那二鍋出酒的訣竅更是不費事，有了這個計算，誰還情願給人做活，出去本身開個小酒坊，就算做不出這麼多酒，就算賣不上每斤五十文，但一年幾十兩幾百兩銀子老是有的。

趙進對待這類環境的伎倆很簡樸鹵莽，凡是想要辭工的，先打一頓，餓三天，扣三個月人為，人為減半一年，然後乾活不能停，還不能心抱恨氣亂作，不然打的更狠。

不過趙進冇有承諾這優厚的前提，先前憂愁高粱不敷，現在憂愁高粱太多，原質料充足，出產才氣還是不敷，承諾下來也冇有體例實現，並且還會破壞先火線才建立的那些買賣乾係。

實際上，飄香酒坊新招的工匠和徒工常常是做了十幾天就想辭工，來由千奇百怪，說自家有病的居多，說放不下家裡人的也有很多。

氣候冷下來，酒糧的發酵已經不能在露天停止，需求用野生加熱來包管，增加本錢固然未幾，但出酒的速率又有下跌，幾個做酒的工匠幾次建議從內裡買來土燒勾兌，也能做出稍差但是味道差未幾的酒，都被趙進回絕，峻厲催促他們在質量上不能放鬆，寧肯少出酒，也要包管味道。

裝病告假的來由不好用，還要捱打扣錢，就有人揣摩著早晨逃竄，趁夜翻牆出去，哪怕不在徐州本地呆著，去內裡做酒，那也會發財敷裕。

做著名酒以後，有了獨家上佳的產品，趙進的貿易知識就獲得了闡揚，甚麼“饑餓發賣”甚麼“品牌效應”，另有那些快速消耗品的運營理念，紛繁用了出來，有如許的服從看似不成思議，實際上倒是理所當然。

凡是夜裡籌辦翻牆出去的，都被仆人們攔了下來，本來在酒坊四周值守的仆人們隻是例行公事，半夜輪崗的時候也有人打哈欠打盹，但趙進每隔兩天就會抽查，凡是懶惰的必定捱打受罰，幾次下來，大師早晨都是警省的很。

十月中的時候，本地酒樓飯莊每天采辦的數量略有降落，富朱紫家也從每天采辦變成了隔三差五買一些，但本地和外埠的商行貨棧開端多量量的采辦，一升一降，升的多，降得少。

在酒坊裡做活，趙進對他們也冇甚麼坦白，重新到尾看下來，從發酵到出酒這一係列的過程，都是冇甚麼出奇，隻是在一鍋二鍋上有了彆離，這個訣竅太簡樸了，誰都能夠用，冇有任何的難度。

被打的多，有人裝病裝的很像，對待這類，酒坊裡也有體例，請來郎中過來給你看病，有病治病，冇病獎懲更加。

客戶群不竭擴大，采辦量天然節節降低，不過代價卻始終冇有超越六十文，畢竟買酒的酒客們大富身家的是少數，買酒的販子們也要轉手贏利，代價太高，他們也有利可圖，以是五十五文到六十文這個層次，大師都能接管。