第2164節 轟動一時的遊記[第1頁/共2頁]

是以在歐洲掀起了一股中國美食高潮，中國美食以驚人的速率流行了全歐洲? 中國人驚奇地發明有一種商品一下子脫銷起來：筷子！

合格！

這小我就是南華帝國的楚國公兼資政陳衷紀，他的題詞在歐洲出了名：“人生活著，就是吃喝兩事，不會吃的民族，冇有生長前程！”

埃裡克森還特彆愛吃驢肉火燒，感覺這是“天國的美食！”

“哥德堡號”滯留南華期間，海員們照發人為，但是不成能供他們華侈，埃裡克森也不例外，單是仰仗人為是不敷吃的。

比如他有大段的篇章描述了他在朝陽城夜市飽嘗甘旨的景象，乃至不吝動用他的分紅！

豐富的經曆，翔實的質料使得埃裡克森的《南華紀行》大為出風頭，他以大量的篇章，熱忱瀰漫的說話、記敘了中國無窮無儘的財產、龐大的貿易都會，極好的交通設施，以及富麗的宮殿修建和井井有條的都會街道與民居，讓讀者們印象深切。

比如南華人製燻肉是將肥瘦適度的豬肉和豬下水? 加砂仁、乾薑、丁香、肉蔻、肉桂等九味芳香中藥材先行鹵煮，熟後再行熏製；大餅係用煮肉的湯油調酥，烙製成外酥裡軟的大餅? 食時? 燻肉佐大餅特彆味美。

讓埃裡克森隻感覺誠惶誠恐，而前來驅逐他的瑞典樞密大臣吉姆・艾布特對埃裡克森說道：“我驅逐的不是埃裡克森船長，而是《南華紀行》的作者埃裡克森！”

因而他大飽口福，讀者們就狂吞口水！

幸虧他在“哥德堡號”上的貨色中占了股分，賣貨後分紅，他就提早預付，這纔夠錢付出餐費。

同時，中國餐具也流行了歐洲，之前歐洲大多數人用的碗碟，常見木製和陶製，但木碗輕易腐臭，陶碗不輕易洗刷，時候長了當然輕易滋長細菌。

朝陽城是座移民都會，公眾來高傲明的五湖四海，以閩南報酬多，他們的炊事有：蚵仔煎、鮮酥蚵串、魚仔粥、蠔仔粥、鱟羹、包心魚丸、鮮肉魚丸、水丸湯、馬鮫粳、網紗魚卷、酥炸魚條、捆蹄、麵線糊、扁食、肉燕、燒芋果、芋包、雞湯伊麪、乾拌麪、滷麪、蓮美豆乾、糯米灌大腸、豬血尾口粳、苦菜大腸湯、蝦皮番薯粉團、豆簽、牛肉羹、豆花、石花糕……一一有先容，彆說吃到，看得描述就令人狂流口水。

此中蚵不但營養豐富，且烹製的食咀嚼道鮮美。閩南人有食粥的風俗，他們會按照季候的分歧挑選時令食品，調配糯米製成粥，竄改多端，甘旨非常！

當中華麗食在歐洲鼓起時，帶起中國餐具包含筷子在歐洲傳播，又火了一波。

《南華紀行》記錄的食品種類過千種? 不乏有完美製作過程的描述? 先人在研討《南華紀行》時以為這不但僅是本紀行? 還是本食譜。

宮裡的大廚，恰是南華帝國駐法國使館裡的大廚，被高價雇傭，賣力為路易十四烹調中華麗食。

歐洲人恍然大悟? 正因為中國人這麼能吃? 甚麼都敢吃? 號稱天上飛的除了鷂子、水裡遊的除了船、四條腿的除了板凳以外? 他們全都敢吃（實在這是紅毛番對中國人的曲解，他們把中國人都當作了無所不吃的廣東人！）以是中國人纔會打遍天下無敵手！

鱟羹是閩南特有的海產，鱟滿身可食，風味特彆。

因而埃裡克森就著名了，當“哥德堡號”回到瑞典的哥德堡時，那邊的人已經曉得了他的名聲，全因《南華紀行》在歐洲得敏捷傳播，傳播的速率比船行要快！