27一起去吃白食[第1頁/共2頁]
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這一首絕句,專寫那大戶人家。
父作高官子落第。
當然了,這個社會講究的排行是“士農工商”,有再多地步,也比不得家裡出個官老爺。如果代代都能出……嘿!這日子過的就美了。
這一群人路上走了兩天。到了淮陰縣。就恰好,碰到了這麼一戶大戶人家開宴席。
這行人衝著淮陰最大的酒樓走。太子爺幾個,來得時候就住在這兒,現在返回,也從這裡顛末。
成果這民風就被一群漢人大臣給廢弛啦。漢人多少年的傳承啊。那講究的是“食不厭精,膾不厭細”。誰吃甚麼大肥肉啊。
沈如是發起大師都出來看看。胤禛都不曉得該如何說她了。這一行人領頭的但是胤礽。堂堂大清的太子,跑到彆人家吃白食。這像話麼?
厥後滿族大臣就學會了。本身家弄肉的時候,也搞得花腔齊備。不過這個民風還是滿人的。哪個宅子東南角的“祖宗杆”上有烏鴉飛,又放炮,那就是人家祭神了。
家田千頃靠江山,
壽高八百不算多。
胤礽和胤禛哥倆當然都是滿人。這幫侍衛也多數是天子親選的上三旗。大師一看著場麵,就曉得是甚麼事兒了。不過沈如是這麼一說,卻冇一個擁戴的。
這麼看起來,全天下日子最美最不想死的一群人,就應當是皇家了。不過天數盈虛,過猶不及。皇家的日子也不是那麼好過。兒子少了憂愁,兒子多了也憂愁。兒子年齡小憂愁,兒子年齡大了還憂愁。活著被人惦記腦袋,死了另有人惦記陪葬。難怪皇家後輩感慨呢:願生生世世,不生在帝王家。看看這些娃愁的。
甚麼是大戶呢?本身家裡得有地步。商賈之類的,財帛如流水,明天流來了,明兒個說不定就流到哪兒去了,不穩妥。光有地步還不可,旱了澇了,就得減產。這後背景,前有河的好地步就不一樣了。旱澇保收。
因而,也就出了個詞語,一個大師很喜聞樂見的詞語——吃白食。
堂上一呼堂下喏,
不過我們明天,先不說這皇家的事兒。
都城的大戶,有的時候一次祭神能吃掉二十多隻大肥豬。
這家人家門口,那真叫一個車水馬龍,人隱士海。胤礽和胤禛兩人,騎著馬就疇昔了。前麵的沈如是,還和本身身下那匹馬較量呢。也冇昂首。有個侍衛顛末獵奇的看了一眼,俄然,很欣喜地“咦”了一聲。
滿人在關外,傳統的熟諳中,以為白為陽,黑為陰。以是祭神的時候用白肉。廚子趁著豬不重視,一刀捅進心臟,快準狠。那豬就死了。然後取這肉,隻用花椒大料,不加鹽和醬油,熬好的肉,就是“白肉”了。白肉中的上品,又稱為“晶肉”,隻要皇家人設祭的時候分發給大師。
沈如是一時獵奇,就攛掇胤禛:“你想不想出來看看?”
這個風俗最開端漢人還不太熟諳。厥後大師曉得了,這不就是白用飯的功德兒麼!因而一聽到鞭炮響,浩浩大蕩很多人去吃啊!那是多少天就指著這一頓的油水呢。
為甚麼呢?祭神這個事兒,除了吃白肉的傳統,另有一個傳統。那就是仆人家放了鞭炮大開門,就是在請大師來一起吃肉的。當然,不消交錢。乃至連聲謝也不消說。這飯算是“神賜”的,並且你吃得越多,仆人越歡樂。
胤礽轉頭看他。那侍衛道:“主子!這家在祭神。”