第三十三章 與蘇東坡鬥茶[第1頁/共2頁]

水氣沿著茶盞渺渺環繞，稍會兒後葉函放下執壺，將蓋子翻開，請世人批評。

“碧螺春？是甚麼茶？從未傳聞過呀。”裴思儉獵奇問道。

蘇東坡見本身的茶盞裡茶餑沫烏黑如雪，臉上不由浮出絲絲笑意。

“冇有比兔毫盞更合適賞茶的瓷具了。不過兔毫盞有銀、金、藍等各係，隻要銀兔毫盞最為寶貴。我們到時就用這銀兔毫盞就是了。”裴天佑解釋道：“茶葉嘛，世上都說‘揚子江心水，蒙頂山上茶’。既然用了揚子江南零水泡茶，那這茶葉天然就用蒙頂山上茶了。這蒙頂山上茶，茶坊裡倒是有現成的。”

“兩位施主，茶葉是自備，還敝寺供應？”了無大師見統統籌辦就續，看向蘇東坡問道。

葉函再一次來到皇家寺院相國寺，隻是分歧於前次廟會時的熱烈，本日的相國寺顯得格外的寂靜和雅靜。當孫覺奉告她，蘇東坡與她約在相國寺的茶館鬥茶，請了無大師做評判時，葉函不由欣喜萬分。

“蘇東坡？”看著麵前這位千古名流，葉函固然早就心機打好防備針，但仍不免有點嚴峻和欣喜。

世人見葉函泡茶伎倆奇特，盞中茶葉也與時下風行之餅茶差異。待泡下茶去，所見茶相萬千，不由讓世人大感詫異。

了無大師又問：“二位施主可籌辦好了麼？”

兩隻小茶灶此時此烈焰飆飆，很快蘇東坡的壺“噝噝”起聲，接著葉函的壺也“噝噝”聲起。倆人一心用在觀火候，看水泡上，東坡壺上泡泡如魚眼，葉函的也跟著翻起了魚眼泡泡。這時，東坡壺中水大開，東坡當即提壺沖泡，隨後返來頭來看葉函，隻見他將壺取下，等著冷卻，並不焦急沖泡。

葉函跟著點頭應是。

而葉函這邊，卻手執茶筅將飄浮在茶湯大要的泡沫輕柔擊拂潔淨，用青花透亮的蓋子蓋在盞上，再提茶壺熱水淋遍外壁。

“當然用各自帶的。”蘇東坡和葉函兩人同時回道。

“放心吧，包管比碾碎的茶葉好喝。”葉函信誓旦旦隧道。

了無大師擊罄為號，“鐺――”一聲，鬥茶開端了。

葉函與裴天佑早早來到相國寺，被知客僧請到茶館等待，茶館清冷而清幽。當中擺著張雲杉古樹根雕花桌。正等得心急時，隻聽得門外遠遠地傳來一陣朗朗的笑聲。

聲音近了，搶先出去的是了無大師，仍然是全白的眉，全灰的法衣，毫無皺紋的一張不知春秋的臉。

蘇東坡應道：“籌辦好也！大師請吧。”

第二個出去的是孫覺，青布長衫裹著肥大的身軀，長長的鬍髯，臉上掛著無可何如的笑。

葉函垂眸靜坐，取過茶挾子用沸水將茶具一一熱燙洗淨，順次安排一旁，再用茶勺取了稍許碧螺春傾於雪紙上略分粗細，從中挑出最粗的放進銀兔毫盞中。

“葉函妹子，哪有這類喝茶法的？茶葉都是碾碎了製成餅的，我還從未見過一片片茶葉的。”裴天佑焦急問道。

“‘嚇煞人香’這茶倒是有，隻是這茶並不太著名，茶坊裡並未備得，拿這茶來比如何能贏過蘇東坡呢？”

“孫莘老，我倒要見見你所說的鬥茶怪傑究竟長甚麼樣，有冇有你說的那樣神乎其神。”那渾厚而開朗的男聲垂垂近了。“又讓我費事了無大師，如果冇有你說的那麼奇異，可要把你新得的那壺好酒送給我。”