第11章 吃肉[第1頁/共2頁]
看到小蝶饞的模樣,秦天苦笑,就先給小蝶割了一塊肉讓她吃著。
不過她彷彿很焦急的模樣,見到秦天以後,就把他拉到客堂一番交代和安排。
秦天明顯擔憂的有點多餘,兩大塊肉小蝶很快就吃完了,並且吃完以後意猶未儘,還想再吃,不過她的小肚子已經起來了,秦天怕把她給吃壞了,就冇有讓她再吃。
秦天把肉裝盤以後,便放在鍋裡蒸,蒸之前,都有澆上醬汁,這醬汁是他用醬油、糖和少量的鹽調和的。
話剛說完,小蝶已經三兩口把那一塊肉給吃了下去,緊接著一雙眼睛就又眼巴巴的盯住了鍋裡的肉。
直到大半個時候以後,秦天賦終究讓福伯把紅燒肉給端出來。
這個期間冇有炒鍋,天然也就冇有體例炒菜,大師的飯菜也多是煮和蒸,秦天一時半會也不成能說把炒鍋給打造出來。
肉端出來以後,色彩是素淨欲滴的,看著就讓人胃口大增,也不消刀去把大塊切開,直接拿著筷子就能夾爛來吃。
福伯這邊,也纔不過吃了兩塊。
一個上午,秦天一小我才製作了幾百根蚊香,福伯把肉買返來後,他就把手裡的活停了下來。
起首,他把豬肉洗淨,然後切成巴掌大小的塊,以後將這些肉塊放到鍋裡去煮,煮的時候,插手了一些鹽和薑,薑首要就是為了撤除豬肉的腥味。
“福伯就彆多說了,遵循我叮嚀的去做就行了。”
“另有,後天迎親,家裡也要擺上幾桌酒菜,宴請一番鄉親的……”
不過這些蚊香秦天和福伯他們也隻賣了兩天,因為離這個月的二十隻剩下了兩天,這兩天時候裡,就算秦飛燕把統統都幫秦天給做好了,有些事情,卻也非秦天不可的。
接下來要做的,就是等了,固然肉已經煮熟了,但想要好吃,蒸的過程也毫不能短了。
雖說明天想著讓小妹吃個夠的,不過那也得在不侵害她身材的前提下,五歲的孩子吃兩塊真很多了。
少了福伯的幫手,秦天一小我的效力很低,這讓他感覺本身應當雇幾小我來幫手才行。
“這道菜叫紅燒肉,吃起來肥而不膩,香軟適口,今後我教給你。”
十八這天一大早,秦飛燕就從涇陽縣趕到了秦家村。
秦天苦笑,一扭頭就又看到了小蝶不幸兮兮的眼神。
“走,去廚房做飯。”
大火開煮,等豬肉煮的用筷子能夠等閒插透以後撈出,不過還冇有結束,接下來,秦天把鍋裡倒了一些油出來,把剛纔煮好且紮了很多細孔的豬肉在鍋裡煎炸,直到兩麵金黃後撈出。
“少爺真短長……”
“不準吃了。”
次日一早,秦天和福伯起床以後,先去田裡把艾草割了返來,然後秦天在家製作蚊香,福伯則去采辦豬肉。
小蝶早饞的不可了,剛端上來就先用碗盛了兩大塊,看著那兩大塊肉,秦天都一陣心悸,才五歲的丫頭,吃得下嗎?
佐料未幾,但他從廚房裡能找到的,也就隻要這些了。
他和福伯兩人製作的蚊香,供應村裡鄉親用必定是冇有題目的,但全部長安四周這麼多州縣,這麼大的市場,他如果隻看到秦家村這麼一點市場,那就太冇有目光了。
可明天見秦天真要親身下廚,他就有點不安了,秦天但是少爺,如何能去做飯,更何況他還不會做。
秦天的蚊香被秦家村的鄉親誇上了天,四周的村民也都有傳聞,以是這些蚊香也是不愁賣,拉到其他村後,很快就能夠賣光。