第十三章 獅子大開口[第2頁/共3頁]

“楊公子廚藝過人，不知可願屈尊來我醉霄閣？月錢十兩！”

“非也！你看這家常豆腐，切的精美，剛好入口；光彩金紅，惹人食慾；配菜香嫩，相得益彰。。。”

“兒啊，你也聽到了，我們先回家，早晨再來好不好？小二，你莫要誆我！醉霄閣我惹不起，清算你還是冇題目的！”

進到後廚，魯掌櫃並未開口，還伸手錶示其彆人不要出聲，隻是站在楊安然身邊，彷彿恐怕有人驚擾。

“客長，實在抱愧，三道豆腐菜，臨時不賣，隻送一份。”

“那名為豆腐之物。。。”

秀才安。。。豆腐。。。

大廚訕訕一笑，低下頭，曉得本身的金飯碗保住了。

楊安然將銀錠揣入懷中，從地上站起，朝著門口走去，邊走邊呼喊：“銀耳燉好了麼？”

“爹，我要吃，我要吃！”

“大堂也滿了。”

“何物所製？何物所產？是葷是素？為何故前從未見過吃過？為何味道如此獨特？”

看到醉霄閣門前等待的人群，天然居的肖掌櫃就曉得，明天天然居輸了，乃至不消看帳本。豆腐是何物？醉霄閣從那邊得來？

“童爺，您可有曰子冇來了！”

“切，你聽好了，我還就不走了。瞥見冇，十兩銀子，我要吃五回，這才第三回，你有的等了！小二，豆腐菜如何還冇上來！”

“掌櫃的！”大廚一臉哀怨。

他在後廚做菜，看不見大堂的買賣如何，隻是仰仗做菜的數量，判定得出，內裡的人該當很多。

“客長，您如何又返來了？”

可惜啊，茶酒皆有改進空間，也是發財的門路，何如我不會！楊安然心中暗歎一聲，淡淡說道：“這銀耳粥味道不錯，勞煩魯掌櫃在燉一盅，我想帶歸去。”

茶是好茶，香味撲鼻，不過當代的製茶技術不如後代，並且魯掌櫃的好茶，也隻是強過普通人家，楊安然不感興趣；至於說女兒紅，味道倒是不錯，不過楊安然不是好酒之人。

“客長，你另有彆的事兒麼？你也看到了，忙不過來了！”

“小二！這甚麼麻婆豆腐如何這麼辣！”

“行了，魯掌櫃，你也不要多說了，三道菜的菜譜我送你便是。歸正我做菜的時候，那傢夥一向在中間盯著，估計配料步調甚麼的，都記著了。”

午市一向持續到未時過半，也就是下午兩點多的時候，醉霄閣才平靜下來。這一中午，跑堂小二忙得像陀螺，轉個不斷；雜役洗碗累的像孫子，直吐舌頭；廚子幫工憊的像殘廢，手腳發軟；魯掌櫃笑得仿若彌勒下凡，一張嘴就冇合攏過。

“客長，您是感覺味道不好麼？”

“我樂意，管著麼你！”

“你想買？”

“敢！動一下打斷你手！快去弄些涼茶給大爺漱口！”

。。。

“恰是。”

“有膽你再說一遍，今個就叫你見地見地讀書人的拳頭！”

。。。

“客長，這是免費送的。。。”

魯掌櫃哪會聽不出楊安然話中真意，趕緊攬過話頭：“楊公子直言便是，此物代價多少？”

“小二，你這兒也太坑人了吧！這三道菜的量如何這麼少？我們但是五小我！”

。。。

“楊公子留步！”

。。。

“記著，麻婆豆腐必辣，其他兩道可辣可不辣！”這是楊安然輕鬆說出的最後一句話，接下來他就進入嚴峻繁忙的作戰狀況。