第24章 鐵鍋炒菜[第1頁/共2頁]
詫異的聲音,一陣陣的響起。
醉仙樓的第一道菜,爆炒腰花。
“陛下,你看彆的酒樓都已經開端了,如何辰兒的醉仙樓還冇有任何行動?”
很快,流水席便開端了。
長安東市。
隻見在醉仙樓的地區,一口鐵鍋被抬了出來,架在了內裡搭著的爐子上。
滋!
李世民看到上麵的京兆府官員們,有點哭笑不得的對身邊的長孫皇後說道。
果不其然,這鐵鍋一呈現,就讓台下的百姓們感覺希奇不已。
“嘶,我冇有看錯吧,這是在烹調還是在耍雜戲?”
半個時候後。
“不會是怕了吧,我傳聞醉仙樓換了店主以後,之前的庖廚跑了很多,不會是冇人了吧。”
十家酒樓各做出了十道菜,端到了台上的評委席前,由京兆府的官員們品鑒。
李世民和長孫皇後帶著小兕子簡衣出行到此時,長安城第一屆酒樓博藝大會,已經開端了。
長孫皇後點了點頭,她固然聽王健提及過,但也是第一次見到,詳細有甚麼感化,她也不清楚。
人嗎,都是喜新厭舊的。
此時台上,很有點八仙過海,各顯神通的熱烈場景,讓台下的百姓們也看的非常過癮。
實在不但是李世民和長孫皇後,長安城統統百姓,都感覺大開眼界,本來烹調還能有這麼多花腔的。
京兆府的官員們,顛末一陣點評以後,很快便公佈了成果。
“是啊,首要還是醉仙樓這類新式的烹調體例,充分的把腰花的味道逼出來了,再顛末油的爆炒,又脆又嫩,的確比燜煮起來更加甘旨。”
就在台下統統人都在群情紛繁的時候,屬於醉仙樓的處所,終究有了動靜。
“大人們,這是醉仙樓籌辦的爆炒腰花、桂花醬雞、鹽水裡脊……”
李世民定睛一看,公然在醉仙樓的地區,火倒是升起來了,但是人卻冇有一點動靜。
唰。
“嘿,這臭小子倒是有點本領,竟然把京兆府的官員們都拉來為他撐場子了。”
“我聽王健說過,這個彷彿叫鐵鍋,的確是辰兒鼓搗出來的炊具。”
冇體例,誰讓醉仙樓之前的炒菜,花腔百出,比起他們千篇一概的燜煮,實在是高超太多了。
以是,李辰在幾天前,去鹽鐵使那邊找人,打造了這口鐵鍋,也算是奧妙兵器。
唰唰!
不知不覺,台上其他酒樓的人群,全數都圍到了醉仙樓的那塊地區。
人群外,李世民看到那口鐵鍋的時候,也感覺有點希奇,忍不住跟長孫皇後說道。
“顛末各大評委商討決定,現在宣佈,獲得第一屆酒樓博藝大會的桂冠者是……醉仙樓!”
“好古怪的東西,醉仙樓這是要乾甚麼?”
“觀音婢,這又是辰兒鼓搗出來的東西?看起來彷彿是炊具?”
此話一出,頓時讓台下一陣喝彩。
顛末李辰這幾天特訓以後的庖廚,早已經把握了炒菜的精華。
長孫皇後不由一陣莞爾,她實在從王健口中探聽過,李辰能夠把京兆府的官員們給找來,實在說到底還是李世民給的那塊如朕親臨的牌子起了感化。
……
“各位大人,這是飛鴻居籌辦的緋羊肉、乾魚膾……”
不過,很快李世民和長孫皇後便曉得了,這鐵鍋到底有甚麼用了。
“大開眼界啊,大開眼界,某還是第一次曉得,本來烹調也能這麼都雅的。”
大唐期間,豬肉還是賤肉,冇有閹割過的豬肉味道也不如何樣,但是腰花味道卻冇甚麼辨彆。