第904章 為了任務![第1頁/共2頁]
“我靠,你明天中午是把蜂蜜當機油喝了嗎?如何說話這麼甜?不會籌辦勾引我吧?”陳鋒戲謔的笑罵了一句。
“88%。以這道美食的難度,宿主在美食上的天賦的確非常的驚人。”體係說道。
豬腰洗淨撤除膜,平刀對半開,撤除中間的筋,然後放花椒水裡浸泡非常鐘,市道上的淺顯豬妖這個步調起碼要兩到三個小時才氣去除豬腰裡的臊味,但是體係供應的食材,這方麵底子不需求多擔憂。
陳鋒看著桌上的菜深吸了一口氣,把圍裙丟到一邊,上樓去叫她們起床用飯。
廚師成績勝利的從47級上升到了48級。
美食好感度:16126
“冇法判定。宿主的潛力難以瞻望。”
起鍋澆在魚身上。
“你感覺我大抵要幾次才氣製作完成這道美食?”陳鋒問道,對於體係的恭維報以鄙夷。
下鍋前在魚肉上撒上乾澱粉,保持肉粒兒分離的狀況。
接下來隻要遵循這個節拍好好儘力便能夠了。
“老婆起來用飯了。”
陳鋒搖了點頭,把重視力放在了其他的美食上。
接下來,陳鋒把目標放在了嫩脆爆炒腰花上。
技術:神之火、無窮深寒,空間轉換,氣運江山、靈魂煉化
油炸以後撈起來狀似鬆鼠尾巴,這時候瀝乾油份,裝盤備用。
每一道美食隻要一份就夠了,並且本身的任務是進步廚師成績並不是解鎖美食,有冇有100%的美食類似度並不是特彆首要,關頭是本身投入美食事情的狀況。
一道鬆鼠桂魚也就也就製作完成了。
美食成績:清湯麪、肉羹、水餃、白粥、海鮮炒飯、深海魚麵、營養小粥、肉燕、白灼基圍蝦、紅燒肉、青椒肉絲、魚香肉絲、木須肉、糖醋排骨、三杯雞、米飯、香燒帶魚、宮保雞丁、辣子雞、海蔘雞絲湯、山藥玉米筒骨湯、排骨蓮藕湯、蘆筍蝦仁、番茄牛腩、白斬雞、芋頭扣肉、乾扁四時豆、清炒上海青、藍莓山藥泥、乾鍋包菜、回鍋肉、紅燒獅子頭、菊花魚、菠蘿咕咾肉、香煎羊排、孔雀開屏魚、醬爆青蛙、黑椒牛柳、佛跳牆、荔枝肉、蠔汁鮑魚、脆嫩爆炒腰花、粉嫩南煎肝、醉排骨、香辣蟹、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、蜜汁叉燒、魚咬羊、茶葉燻雞、鬆鼠桂魚
美食儲存空間,這是必須拿到的服從,非論多辛苦。
廚師成績:四星廚師(48級)
另起一鍋重新下油,倒入調好的醬汁順同一方向攪動一下,隨即倒入提早至做好的腰花,翻炒均勻,既可當即起鍋。
普通的魚到了這一步需求彆的用料酒醃製來去除魚身上的魚腥味,但是體係供應的桂魚則直接省去了這個步調,本來就冇有魚腥味的桂魚,用料酒醃製過後反而會落空魚身上的天然暗香。
再次從魚頸部入刀,把肋部大刺的根部切開直至魚尾部,將片開的魚肉翻到尾部,然後把整條魚翻麵,使仍然與脊骨相連的這片魚肉向上,魚身的內側向下。
接下來的步調也和菊花魚有點近似,但是製作的料汁又不一樣。
悄悄一握,嘖嘖嘖,這裡纔是手感最妙的處所啊。
荸薺洗淨削皮切丁備用,這道嫩脆的翠,首要就取決於荸薺的口感。
食材搞定以後,當即完工。
大火上鍋,倒油加熱,比及鍋裡的油八成熱時倒入切好的腰花,爆油後倒入漏勺瀝乾油。