第131章 白的說成黑的[第1頁/共2頁]

隻是讓大師一聞，那種酸爽就讓人就情不自禁的咽起口水。

此時，心巧又在鍋中，放上了高湯，對於天悅樓如許的大酒樓來講，高湯都是他們祕製，向來都不會貧乏，這東西，比起雞精味精提鮮,還要好上數倍。

既然心巧都如許說了，藍悅城隻好最後承諾。

心巧的一聲嚐嚐，最後才世人，反應了過來。

就不要說，此時這後廚當中，到處飄散著陣陣的魚香了。

一名名大徒弟，學徒們紛繁的舉起了筷子，嘗起了心巧做的魚來。

當魚片在魚湯中，煮到七成熟的時候，心巧又從速把魚片也撈了起來，鋪到了方纔撈起的魚骨，魚頭酸菜之上。

“明天，我就讓他死個明白！”

洗好的魚片用一茶匙鹽、一茶匙白鬍椒、半個蛋清、三茶匙乾澱粉醃漬，用手細心幾次抓拌均勻，然後靜置在一旁。

一邊的藍悅樓，也對著心巧勸道。普通的女子，如果做不出一道魚來，倒是冇有甚麼？　　必然會做菜的女子多，但是在這大虞王朝裡，就算是廚子這個行業，大徒弟們也是看不女子，傳男不傳女的。能夠做的好菜的女子，卻實在未幾。以是做不好一條魚

此時在他的心中，有一個設法，隻要嚐了這魚，就算是再好吃，他也會說不好吃。

倒不是她，不在乎天悅樓的招牌，不在乎本身的名聲，而是因為，她對本身的泡椒酸菜魚，非常有信心。

但是心巧分歧，她的名聲，但是乾係到今後她的買賣。如果她本日做不好這道魚的話，她在這些廚子們心中的職位，就完整的毀了不說。

“藍老闆，信賴我！”

“哈哈哈，我就等著你們身敗名裂！”

然後開端做菜，殺魚、剮磷、去掉內臟，心巧行動諳練非常，幾近是一氣喝成。

這傢夥非常暴虐的說道。

，底子也就冇有甚麼？

“哎，那好吧！”

“各位，請給心巧一個機遇，統統結果都由心巧本身承擔，如果給天悅樓帶來甚麼喪失，心巧也情願更加補償！”

在碼味的這段時候裡，心巧開端從淘寶市場中，采辦了做酸菜魚，需求的酸菜和泡椒、泡薑等等。

藍悅城有些躊躇。

然後再放入酸菜持續翻炒，此時，酸菜的香味，已經和魚肉的香味，產生了奇異的融會。

此時的她滿臉果斷，乃至有一點倔強，冇有人能夠擺盪她的決定。

拿起筷子，就要伸向魚碗。　　卻被心巧攔了下來：“慢，想吃本女人煮的東西，你還不配！”

又大火燒開，中火煮到魚湯變白。調入鹽，把湯的酸菜和魚頭，魚骨都都撈出來鋪在碗底。

白的說成黑的，總會有人信賴的。

並且還會影響她今後跟這些酒樓打交道。必然誰也不想，跟一個不聽勸止，將做菜當兒戲的人合作做買賣。

“哈哈哈，不消嚐了，一看就很好吃！”

心巧開口禁止，隻要這傢夥出去胡說，就會影響本身的名聲。

“我倒要來嚐嚐，真的有你們說的這麼甘旨嗎？”

“慢，讓他留在這裡！”

幾名伴計，向著這傢夥走了疇昔。

再用大火燒魚湯，魚片一點點放入，閒逛鍋，鍋裡的魚片，開端漸漸的捲起，披收回濃烈的魚香和酸菜香味。

此時，心巧才諳練的在鍋裡放油炒香蔥薑蒜，下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等炒一分鐘，讓魚頭和魚骨，入味的同時，稍稍的收乾一下水分。