第1章 無意[第4頁/共4頁]

頓了一頓，她低低歎口氣，自言自語似的說：“再有個把月就到清瞭然。”

龔嬤嬤的針線工夫一頂一的好是全府皆知的事，她撩開眼皮往外掃了一眼：“讓她出去吧。”

卻說龔嬤嬤這邊領著丫頭進了老太太王氏的鬆菊堂，遠遠就聽到屋子裡傳出的陣陣笑語聲，她瞅了眼打簾的小丫環，看她無聲的伸了三個指頭便曉得是三夫人在內裡，龔嬤嬤便讓丫頭們往西梢間去擺飯，本身則整衣進了東間。

一入口，龔嬤嬤便覺其味甘美醇，回味無窮，不由在內心讚了讚，又見賣相極好，想來老太太見了就是瞧著這模樣也會嘗上一口，因便淡淡點頭：“還過得去，老太太若喜好會記得你們這份心的。”

廚房的人是新換上來的，這王氏也曉得，前陣子三夫人剛懷身子，挑嘴挑的短長，老是吃不下甚麼東西，有天廚房的人不細心三夫人還吃壞了肚子，偏廚房的人還扯皮，三老爺心疼的跟甚麼似的，跑到老太太跟前唸了半日的經，老太太心疼兒子，也心疼三夫人肚子裡的小孫兒，一氣之下命將廚房的人都換了一茬這才罷了。

龔嬤嬤端倪一展，長興是她的大兒子，現在在外院當差，管著車馬調配，二老爺如果成心汲引那天然是功德，當下勾出個笑來：“替我感謝二夫人的情兒，我記下了。”

這菜的主料是魚唇，又加了精選的大排，前期用沙鍋小火細細煨了一個多時候，上麵撒的少量臘肉丁兒光彩素淨、紅白清楚，瘦肉鹹鮮有嚼勁，肥肉香而不膩，而魚唇更是香滑軟糯，湯汁奶白綿綢。

斯須，先前在廚房院門口同她打過一個照麵的於嬤嬤便挎著個小籃進屋了，小籃用青布蓋著，微微暴露一角，可見內裡彩色的針線。

王氏見她出去便招手笑道：“你快看看這饞嘴兒的猴兒，不早不晚，我這的飯菜一要上桌，她聞著味就來了。今兒不要擺她的飯，要她在一旁饞著纔好。”

不過這也就是一閃唸的事兒她們已進了廚房，龔嬤嬤在專有的一張方桌上一一看疇昔：葷菜是明蝦玉菜、脆皮五香雞和藕肉蓮蓬，時鮮的素菜有馬頭蘭炒春筍、嗆拌豆苗、蠶豆滑菇，芙蓉蓮子，還另有四樣精美小醬菜，主食有米飯、胡麻餅、金棗糕、肉鬆小鍋貼，另有一窩蟹粉羹，一旁單另放著的，恰是她點的“白魚汁唇”，一邊的廚娘已經用小碗單盛了給龔嬤嬤鑒嘗。